129429. lajstromszámú szabadalom • Eljárás ú. n. "angol" fűszeres konzervmártás (catch-up) előállítására

2 123 4 2 9. 10 anyagok felhasználása melle LI, készítéséhez annyi paprikái használunk, hogy a kész mártásban a paprika szárzanyag-tartalma a mártás összes szárazanyagtartalmának 'legalább 15 «/o-a. I. Az 1. igénypontban megbatározott eljárás kivileli módja, melyet az jellemez, hogy készítéséhez annyi paprikát használunk, hogy a kész mártásban a paprika szárazanyag-tartalma a mártás öszszcs szárazanyagtartalmának 40—50 "/o-a. i Az 1. igénypontban meghatározott eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy készítéséhez alapanyagként paprikakonzervet használunk. 4. A 3. igénypontban meghatározott eljárás kivileli módja, azzal jellemezve, hogy készítéséhez dúsított vitamintartalmú paprikakonzervei: használunk. 5. A 3—4. igénypontban meghatározott eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy készítéséhez kapsz.aici.uben

szegény paprikából készül t paprikakonzervet használunk. 15 20 Felelős kiadó: <ir. ladomóri SZME11TNTK ISTVÁN ni. Itir. szaft, hirn ..J Ö V 0" Nvo"-.iasziivetke7.et. Budapest. IX.. E>kel-u. 17. Tel.: 182-278 Fel. vez.: Bárányi Józse'