128930. lajstromszámú szabadalom • Eljárás egységes alapoldat előállítására élelmiszercikkek gyors elkészítéséhez

Megjelent 1942. évi január hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BIROSAG SZABADALMI LEIRAS 128930. szám. IV/ie. osztály. — Z. 2259. alapszám. Eljárás egységes alapoldal előállítására élelmiszercikkek gyors elkészítéséhez. Zweig Leo műszaki ügynök, Budapest. Pólszabadalom a 121699. számú szabadalomhoz. A bejelentés napja: 1939. évi december hó 12. A lörzsszabadalomban .adott leírástól el­térően, az abban ismertetett összetételű alapoldat helyet! olyan porított készítmé­nyek (kivonatok) is felhasználhatók, ame-5 Ivek a szükséges összes kiegészítő anyago­kat, ú. m. pektint, savai, tejel, tojást, feslö és ízjavítő anyagokat olyan mértékben tar­talmazzák, hogy a törzsszabadalomban, fel­sorolt élvezeti' cikkek bármelyikének gyors 10. előállításához egyaránt megfelelnek. A törzsszabadalomban ismertetett eljárás továbbfejlesztésé! jelenti üdítő-hűsítő ita­loknak és tejitaloknak olyan módon való előállítása, mely szerint az élvezeti cikkek 15 édesítéséhez szükséges cukrot megfagyasz­lott cukorszörp alakjában használjuk, s ez­zel az italok gyors és intenzív lehűtését is elérjük. Szabadalmi igények: I.A. 12100U sz. szabadalom igénypontja 20 .szerinti eljárás továbbfejlesztése, azzal jellemezve, hogy a törzsszabad.alomban ismerteiéit alapoldaluk és kiegészítő anyagok helyett ezeknek porított kivo­natait, pl. porított gyümölcslét, pektint, 25 tejport, tojásport stb. használjuk fel. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja üdítő-hűsítő italoknak előállításá­ra, amelyre az a jellemző, hogy a készít­mények édesítéséhez szükséges édesítő- 30 szert megfagyasztott vizes, illetve tejes szörp alakjában használjuk, s ezzel egy­ben az italok gyors és intenzív lehűtését is elérjük. Folelös kiadó: dr. ladoniéri SZMEETNIK ISTVÁN m. feir. szab. bíró. „I 0 V 0" XyoimlfiRziivetkezet. Budapest. IX.. Erkel-u. 17. Tel.: 182-278 Fel. vez.: Bárányi József

Next

/
Thumbnails
Contents