126746. lajstromszámú szabadalom • Sikér-minősítő eljárás és készülék

2 12 «7 4«. adásával. Az így kapott habos, zavaros folyadékot a többféle kiviteli alakban készíthető minősítő készülék dobjába öntjük. I. kiviteli alak. 5 A gép két főrészből (lásd 1. számú ábrát) az —A^ alsó dobból és a —B— felső forgó keverőből áll. Az —A-- saját tengelye —T— körül vízszintes irányban —Gs— csapágyazás következtében elfor-10 gatható. Az elfordítás mértékét az —A— dobhoz —Zs— zsinórral összekötött—M— mérleg mutatja. A —B— keverő —t— tengelye, fogas kerék áttétellel forgó mozgásba hozható. 15 Az —A— dobot vízszintesen kettéválasztó lyukasztott —e— lemez fölé, finom —f— szitaselvem van kifeszítve (lásd 2. sz. ábrát). Az —A— dob közepén egy kisebb átmé-20 rőjű —a— félhenger van beépítve, úgyhogy a —B— keverőnek —1, 2, 3, i— lapátjai (lásd 3. sz. ábrát) az—A— és —a— által határolt —F— munkafelületen forognak körbe. —B— keverő —1, 2, 3, 4— la-25 pátjai úgy vannak kiképezve, hogy a forgás irányában eső homlokfal —K— le van kerekítve és —p— gumilappal van beborítva (Lásd! 3. sz. ábrát). Az —A— dob —f— szitaselyemmel be-30 vont —e— lyukasztott lemez fölött a—Bekeverő —1, 2, 3, 4— lapátjai meghatározott távolságbán forognak. A —B— keverőt tartó állványzathoz a vizet szolgáltató —v, z, x— csapokban vég-35 ződő vízvezeték van reászerelve. Az —A— dobon a szitaselymen keresztül folyt víz elvezetésére —g—, a szitaselyem fölött maradó héjrészek eltávolítására —i— nyílások szolgáltatnak (Lásd 2. 40 sz. ábrát). A felvert habos, zavaros folyadékot —F— munkafelületre öntjük s a készülék forgásba hozatalával egyidejűleg a vízvezetéket is bekapcsoljuk s az —i— nyílást 45 —1— tolókával elzárjuk (lásd 2. sz. ábrát). A —B— keverő lapátjai az —F— munkafelületre öntött és a szitaselyem fölött maradó tésztarészecskéket állandó forgás közben súroljak s a tésztából a sikér<-50 fonalak közül a keményítő szemcséket kidörzsölik, — melyek azután a szitaselymen átfolyó vízzel együtt,'— g-^- nyíláson át eltávoznak. A szitaselyem fölött csak a siker és a héjrészek maradnak. Hogy 55 ezeket eltávolítsuk, a —g— nyílást kis gumisapka segélyével elzárjuk és —1— Lolóka eltávolításával az —i— nyílást, illetve kifolyót szabaddá tesszük. Az —A— dob lassan megtelik vízzel s miközben a lapálok a sikert egy tömeggé összeállít- 60 ják és a sikert —F— munkafelületen körülsodorják, a víz eléri az —i— kifolyónyílás szintjét és az áramló vízzel együtt a héjrészek is eltávoznak, úgyhogy a szitaselyem fölött csak annyi héjrész marad, 65 amennyi a sikerbe beragadt. A —B— keverő lapátjai a sikert forgás közben maguk alá gyűrik, majd egy tömeggé állítják össze, azt pödrik, illetve sodorják, úgyhogy a siker hengeralakot 70 vesz fel, amely hossziránti tengelye körül forog, éspedig körben az —F— munkafelületen. A siker az —A— dob —f— szitaselymet tartó —e— lyukasztott lemez és —B— keverő lapátjai közé préselődik 75 és ennek következtében a —B— keverő az —A - dobot is igyekszik magával vinni, illetve elfordítani. Az elfordítás mértékét a már említett mérlegszerkezet segélyével megállapíthatjuk. 80 Minél jobb minőségű a siker, annál nagyobb lesz a mérleg mutatójának a kilengése. Ha ellenben a siker gyenge minő- . ségű, az kenődik, a sodrás alkalmával nem préselődik oly erővel az —e— lemez' és 85 a —B— keverő lapátjai közé, tehát a mérleg szerkezet .mutatóját sem mozdítja ki oly mértékben, mint a jóminőségű siker s így az egyes búzák sikér-minősége közötti különbséget számszerűen megállapít- 90 hatjuk. II. kiviteli alak. Az —A— dob rögzítve van, —B— keverő tengelye azonban úgy van kiképezve, hogy a —B— keverő függőleges irányban 95 elmozdítható. Az elmozdítás mértékét csúszó gyűrű segélyével átvisszük a mérlegszerkezetre. A sikérhenger ugyanúgy viselkedik, mint azt az I. kiviteli alaknál leírtam, tehát az 100 —e— lemez és a —B— keverő lapátjai közé préselődik forgás 'közben, s a —B— keverőt az alágyúrás pillanatában megemeli. Minél jobb minőségű a siker, annál rugalmasabb, ennélfogva annál magasabbra 105 emeli feli a —B— keverőt, míg a gyenge minőségű sikérhenger rugalmassága sokkal kisebb, tehát a —B— keverőt sem képes oly nagy mértékben megemelni, mint a jóminőségű sikérhenger s így a no —B— keverővel összekötött mérlegszerkezet segélyével az egyes búzák sikérminő-