126567. lajstromszámú szabadalom • Eljárás állati belek kikészítésére
2 í •>«.-><;:. kítási szilárdságú, mint a szokásos módon készített bél, sőt színe is szebb, mert világosabb, ami a belek felhasználása szempontjából további lényeges előny. 5 Az ismert eljárásokkal kikészített belek raktározásának tudvalevőleg só alkalmazásával kell történnie, amikoris 100 m bélre kb. 2 kg sót használnak. A találmány szerint kikészített nedves bél raktározása 10 viszont, különösen a hipokloritfürdő után, só alkalmazása nélkül lehetséges; la szokásos csupán víz alkalmazásával történő öblítés több kézi munkát igényel, mint a találmány szerint rövid vízöblítés két 15 fürdő alkalmazása és az itt elért, kb. 25<>/o-os munkabérmegtakarítás körülbelül fedezi a vegyszerköltséget. A találmány szerinti eljárás azonban mechanikai és egészségi szempontból jobb minőségű és 20 e mellett szebb bélanyagot szolgáltat, amihez még só megtakarítással elért számottevő előny is járul. A különösen előnyös nátriumhipoklorit helyett más alkáli- vagy alkáliföldfémhi-25 pokloritot is alkalmazhatunk, épígy a második szagtalanítófürdőhöz is a megnevezett nátriumszulfid és/vagy nátriumlioszulfát és/vagy nátriumszulfit helyett vagy mellett alkalmazhatunk más alkalmas 30 vegyszereket, pl. a megfelelő kálisókat. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás állati belek kikészítésére, azzal jellemezve, hogy a megtisztított és vízzel öblített beleket hipokloritoldatba, kiváltképen előnyösen nátriumhipokloritoldat- 35 ba, majd nedvesen szagtalanítófürdőbe merítjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a szagtalanító fürdőként nátriumszulfidős 40 (Na2 S) és/vagy nátriumtioszulfátos (Na 2 S2 O s ) és/vagy nátriumszulfitos, illetve az analog káliumsóoldatokat tartalmazó fürdőt alkalmazunk. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás 45 foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a beleket a hipokloritos kezelés után zárt tartályban nedvesen tároljuk. 4. A 3. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a 50 tároláshoz használt tartályt a hipoklorittal kezelt belek behelyezése előtt hipokloritoldattal öblítjük ki. 5. Az előző igényporitok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal 55 jellemezve, hogy a szagtalanító fürdőből kikerült belekel felhasználásuk előtt szárítjuk. 6. Az 1—5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal 60 jellemezve, hogy a szagtalanító fürdőből kikerült beleket, pl. a hús- vagy sajtiparban, közvetlenül, használatba vesz^ szűk. Feleifis kiadó: dr. ladoméri SZMEftTNlK ISTVÁN m. Itir. smb. bíró. „Jövő" Nyomdaszövetkezet. Budapest, IX., Erkel-u. 17. Tel.: 182-278 — Felelős vezető: Baranyi Józset.
