126554. lajstromszámú szabadalom • Eljárás haszonállatok hatékonyabb hizlalására, valamint e hizlalás céljára, úgyszintén élesztőtáplálékul is felhasználható erőtakarmányok előállítására

12655 4. 5 készült maláta segélyével. A malátát kevés vízzel finom péppé dörzsöljük el és ezt a pépet használjuk fel erre a célra. 5 80 C°-on a maláta háromtized részét adjuk a főzethez. Egy órai keverés közbeni lassú lehűlés után 60 C° hőmérsékleten adjuk hozzá a malátapép négytized részéi ugyancsak keverés közben. 10 Ismét egy órai keverés és lassú lehűlés után 40 C°-on következik a megmaradt háromtized rész malátapép bekeverése. Egy órai keverés után, három óra hosszat pihentetve hagyjuk a takar-15 mányt lassan, mintegy 20 C°-ra lehűlni. Az így kapott erőtakarmány a bizonyos mértékig lebontott, feltárt zsírokon kívül még aktív hatású ZSÚN bontó enzimet is tartalmaz, mely az 20 állati szervezetben termelt lipázzal együtt fokozott zsírbontó hatást fejt ki a felétetett takarmány emésztésekor. Lehet e Jerméket szárítással konzerválni, továbbá a frissen készült ter-25 mék nedve is kisajtolható, vákuumban besűríthető vagy porítható. E Lakarmány étrendi szempontból igen kedvező hatással van az emésztésre és etetésre különösen a fejlődés-30 ben levő, valamint az erősen leromlott állatok takarmányozására és hizlalására bír jelentőséggel. A kapott erőlakarminyt kifejlett haszonállatoknak, más takarmánnyal keverve tetszés szerinti arányban adagol-35 hatjuk. Fejlődésben levő növendékállatoknak lefölözött tejjel keverve, vagy más fehérjedús tápanyagokhoz keverve is adagolhatjuk. Itt is az általánosan ismert takarmányozási szabvá-40 nyok alkalmazandók. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás haszonállatok hatékonyabb hizlalására, melyre az a jellemző, 45 hogy azokat cukrosító-, fehérjebontóvagy zsírbontó enzimeket külön-külön vagy együtt tartalmazó takarmányokkal etetjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás ki-50 viteli módja, melyre az a jellemző, hogy olyan takarmányokkal hizlalunk, amelyekben lebontott keményítő-, fehérje- zsíranyag az enzimekkel együtt foglaltatik. 55 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, amelyre az a jellemző, hogy az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárásban adagolt takarmányok feletetése adalékként történik a szokásos egyéb takarmányok- 60 kai együttesen. 4. Eljárás az 1—3. igénypont szerinti hizlalásra való erőtakarmány előállítására, melyre az a jellemző, hogy a szokásos keményítő vagy inulin- 65 tartalmú takarmányokhoz árpamalátát, esetleg más keményítőtartalmú szemes termény vagy erdei magból készített malátát adagolunk. 5. A 4. igénypont szerinti eljárás kivi-70 teli módja) azzal jellemezve, hogy a maláta beadagolását, illetve hozzákeverését gőzöléssel való keményítőelfolyósítás előzi meg, mire a malátával való cukrosítás következik 75 fokozatosan lemenő hőmérsékleten addig a mértékig, hogj^ a kapott termék még hatékony cukrosító enzimet is tartalmazzon. 6. Az 5. igénypont szerinti eljárás vál- 80 tozata, amelyre az a jellemző, hogy a keményítőtartalom elfolyósítása helyett a kiindulási terméket 200 300 C° közötti hőmérsékleten pörköljük, majd főzzük vagy pároljuk és az- 85 után cukrosítjuk. 7. Az 5. igénypont szerinti eljárás változata, amelyre az a jellemző, hogy a cukrosítás előtt nem gőznyomással folyósítunk, hanem előzetes fő- 90 zés vagy párolás után 80 C°-on malátával folyósítunk, majd azután eukrosítnnk. 8. Az 5—7. igénypont szerinti eljárás kivitel imódja, amelyre az a jellemző. 95 hogy a kapott terméket 75 C° alatti hőmérsékleten megszárítjuk. 9. Eljárás az 1—3. igénypont szerinti, hizlalásra való, valamint élesztőtáplálékul is használható erőtakarmány 100 előállítására, azzal jellemezve, hogy fehérjékben dús, így a hüvelyes (pillangós)!, növények magvaibóls, ,előnyösen pl. bükköny, borsó és lencse magból, valamint a szójabab, bab. 105 csillagfürt, herefélék stb., továbbá az erdei fák, pl. az akác, bükk stbt. magjából csíráztatással malátát készítünk, l 10. A 9. igénypont szerinti eljárás ki- no viteli módja, azzal jellemezve, hogy a csíráztatással kapott terméket megszárítjuk.