125980. lajstromszámú szabadalom • Eljárás élvezeti cikknek tejből való előállítására és az eljárás szerint előállított élvezeti cikk

125980. 9. Az 1—3. vagy 1. és 3. igénypontok szerinti eljárással készült termékből alakított tartály, melyet az jellemez, hogy két fél-gömbpalástból áll és a két 5 összetartozó, töltött rész fagyasztással van egyesítve. 10. Az 1—3. vagy 1. és 3. igénypontok szerinti eljárással készült termékből alakított tartály, melyet az jellemez, 10 hogy hengeralakú vagy hasábalakú üreges alsórészből és az alsórész üregét lezáró fedőlapból áll és a két összetartozó rész töltés után fagyasztással van egyesítve. 35 11. Az 1—3. vagy 1. és 3. igénypontok szerinti eljárással készült termékből alakított tartály, jellemezve a tartály külső falán alakított, célszerűen a tartályt alkotó két rész érintkezési síkjában fekvő ékalakú bemetszéssel 20 vagy körhoronnyal és az ékalakú bemetszésben vagy körhoronyban mozgatható nyitófonallal, zsinórral vagy -dróttal. 12. Eljárás élvezeti cikknek tejből való 25 előállítására, melyet az jellemez, hogy részben lefölözött tejet vagy lefölözött tej és teljes tej keverékét vagy teljes tejet pasztőrözünk és tejsavbaktérium színtenyészettel előkezelve vagy ?,u anélkül poroltóval, vagy folyékonyoltóval megalvasztunk olymódon, hogy az alvadék májas, szilárd krémsajtszerű állományú legyen, az alvadókból a savót eltávolítjuk, a savótól &> mentesített anyagot apró, egyenlő részekre osztjuk, pl. finom szövésű szitán áttörjük, ízesítjük, formázzuk, fagyasztjuk. 1 rajzlap melléklettel. Felelős kiadó: dr. ladomeri Szmertnlk István m. klr. szab. biró. l'allas-nyomda, Budap"«t. V., Honvéd-u. 10. — Felelős: Győry Aladár igazgató. *