125826. lajstromszámú szabadalom • Eljárás növényi anyagokból magánháztartás és tömegélelmezésre alkalmas tápszer előállítására

2 135326. keményítőt megpirítunk, majd porra, őrölve magyarborsot, szegfűborsot, sót, törött pirospaprikát és' majoránnát adunk hozzá por állapotban és össze­keverjük, az így nyert keveréket víz­ben péppé felíőzi'/iiik, a főzethez ázta­tott zsemlyét keverünk, majd hűlni hagyjuk, kihűlés után fűszerezzük, ez­után pogácsának vagy szeletnek for­málva, zsemlyemorzsában hempergetv© 10 zsírban vagy olajban kisütjük, vagy a pépet tölteléknek hurkába, kolbászba, paprikába Vagy kalarábébá töltjük és a főzelléikkel együtt kifőzzük. Felelős kiadó: dr. ladoméri Sztaertnik István itt, kir. szab, bírd-Pallas-nyomda, Budapest, V.„ Honv6d-u. 10. — Felelős: öyöry 'Aladár igazgató.

Next

/
Thumbnails
Contents