124995. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tartós, melaszban dús takarmány előállítására
124995 alakjában van jelen, a légnedvességgel szemben rendkívü. érzékeny és a tárolás során összeragadásra hajlamos. További hátrány, hogy az előállítást az ismételt 5 szárítások drágítják. A találmány azon alapul, hogy szénaliszt, azaz pl. szárított és lisztté alakított lucerna, mindenféle zöldtakarmány, lóhere, fű, a Brassica Oleracea nevű ká-10 posztaféleség melasszal szemben jelentékenyen nagyobb felszívóképességű, mint az egyéb szilárd takarmányok. A felszívóképesség példájaként megemlíthetjük, hogy pl. csak 28% szénaliszt és 72% 15 melasz keveréke ugyanolyan konzisztenciájú, mint 50% (finoman porított; földimogyorólepény+50% melasz vagy 51,5% (finoman porított) repcelepény+48,5% melasz vagy 52% (finoman porjlotc) 20 napraforgólepény+48% melasz vagy 54% (finoman porított) kevert magú dara+46% melasz vagy 58% (finoman porított) szárított cukorrépalevelek 42% melasz. 25 A szénaliszt tehát jelentékenyen nagyobb aránylagos mennyiségű melasz hozzákeverését teszi lehetővé, mint a többi takarmány» anélkül, hogy a melasz, mint az eddig ismert, melaszban dús 30 takarmányoknál, nagyrészt felületi réteg alakjában legyen jelen. A találmány szerint a melaszt főleg szénaliszttel, legalább 53 súlyrész melaszra 47 súlyrész (szénaliszt arányában, vízmentes termékekként 35 számítva), keverjük, majd e keveréket szárítjuk. Elmehetünk kb. 75—80 súlyrész melaszig és 25—20 súlyrész szénalisztig (vízmentes termékekként számítva) és ennek ellenére tárolásra képes 40 takarmányt kapunk jó diétás tulajdonságokkal. A szénaliszt nagy tápértékű, különösen ha mesterségesen szárítottuk. A mesterséges szárítás ugyanis a napon való szárí-45 tástól eltérően mindenkor akként vezethető, hogy a vitaminok és a tápérték lényegileg megmaradnak. A napon szárított szénaliszt tápértéke általában nem nagyobb, mint a mesterségesen szárított 50 szénaliszt tápértékének fele. így pl. az egyik esetben az mutatkozott, hogy ha a talajon szárított lucernaszéna 7,5 nemzetközi egységnek megfelelő A-vitamint tartalmazott (részben a pro-55 vitamin karotin alakjában), úgy az ugyanarról a rétről származó, szénarostán szárított széna A-vitamintartalma 20 nemzetközi egységnek, mesterségesen szárított széna A-vitamintartalma pedig 60 nemzetközi egységnek felelt meg, azaz nyolc- 60 szór annyi A-vitamint tartalmazott, mint a közönséges, jó széna. Azonos módon lényegileg változatlanul megtartjuk mesterséges szárítás esetén a zöld növény Bj-vitamintartalmát, míg 65 egy adott esetben, szénarostán való szárítás során 28, egy másik adott esetben pedig, a talajon való szárítás során 37% Bx-vitamin ment tönkre. Mesterséges szárítás során B2 -vitamin 70 sem megy tönkre, míg a napon való szárítás e vitaminból 30—45,%-ot tesz tönkre. Mesterséges szárításnál az E-vitamin is változatlanul megmarad. A találmány szerinti takarmány elő- 75 . állításának példája a következő: Alkalmas keverő- vagy gyúrógépben összekeverünk 2 súlyrész melaszt (víztartalma rendseen kb. 20—22%), 1 súlyrész mesterségesen szárított szénaliszttel 80 (víztartalma kb. 10—14%;. A keveréket, mely lágy massza, ezután szárítjuk, amíg víztartalma 12%-ra vagy ez alá nem csökken. Az előbbiek szerint előállított és kb. 85 7% víztartalomig szárított melasztakarmány analízise a következőt eredményezte: Szárazanyag 93,0% Nyersproteín 14,1 % gn Nyerszsír ÍJ % N-mentes kivonati anyagok ... 60,8% Növényirost 7,1 % ^ Hamu 9,9% Tisztaprotein 12,0% 95 Egy takarmányegységhez 1,15 kg szükséges és a megömleszthető fehérjetartalom takarmányegységenként (1,15 kg) 60 g volt. A" szénaliszttel készült melasztakar- J00 mány különösen kis növényi rosttartalmával t űnik ki. Tehenek és lovak szívesen eszik és diétás tulajdonságai jók. A melasznak az a tulajdonsága, hogy oldóhatású, azaz hasmenést idéz elő, ami egyik 105 fő oka annak, hogy a melaszt állati takarmányként aránylag korlátoltan használják. Kitűnt azonban, hogy a melasznak szénaliszttel való felszívatása az említett oldóhatás ellen hat és egyúttal közöm- 110 bösíti a szénalisztnek azt a tulajdonságát, hogy töm. A melasz és szénaliszt keverékének szárítását célszerűen felépített szárítótelepekben végezzük, pl. egyébként isme- 115 rétes füstgáz-, meleglevegő- vagy gőzszárítókban. A szárítás foganatosításához
