123516. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tejkocsonya készítésére

133516. zata, azzal jellemezve, hogy ízesítő anyagokat, mint kakaót, kávét, gyümölcsöt, gyümölcslét, gyümölosízt, rizst, vagy konzerv gyümölcsöket, diót, mogyorót, :5 mandulát, nyers vagy pörkölt állapotban, továbbá cukrot, malátát, tojást, stb. tápanyagokat, borpárlatot, ízeket, fűszereket, illatokat és kivonatokat, valamint a cukorbetegek részére szénhidrát csökkentés végett cukorpótló anya- : got alkamazunk. 3. Eljárás tartós Joghurt előállítására, azzal jellemezve, hogy a friss Joghurt. hoz az oltási folyamat reakciójának be^fejiezése után az 1—2. igénypontok sze- ] rint előállított tejikocsonyát kb. a Jog^ hurt 50o/oHnak meg/elelő mennyiségben keverünk. Felelős kiadó: dr. ladoméri Szmertnik István m. kir. szál

», biró. PallsB-nyomda. Budapest, V., Honvéd-u. 10. — Felelős: Oyöry á'ndár igazgató