122065. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék mesterséges kolbászburkolatok előállítására

Megjelent 1939. évi november hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 122065. SZÁM. IV/e, (Xl/f.) OSZTÁLY. — Jü. 3310. ALAPSZÁM. Eljárás és készülék mesterséges kolbászburkolatok előállítására. Naturinwerk Becker & Co. cég-, Weinheim (Baden). A bejelentés napja 1938. évi április hó 12-ike. Németországi elsőbbsége 1937. évi december hó 22-ike. A találmány eljárás és készülék kül|önösen mesterséges kolbiászburkoiatok gyanánt használható tömlőalakú alaktesieknek duzzasztott szálas anyagok, különö-5 sen. állati eredetű szálas anyagok gyűrűalakú fúvókákon át történő sajtol ása útján való előállítására. Azt találtuk, hogy ez anyagok összefonódott szálai, amelyeknek nagy szívós-10 ságuk van, aránylag szűk gyűrűs fúvókákon át való sajtoláskor az alakító íuvokarészeknél fellépő súrlódás miatt a haladási irányba terelődésre hajlamosak. Ennek folytán tehát a tömlő hosszirá'-15 nyában a szálak messzemenőién párhuzamos elhelyezkedése következik be, ami a tömlőtest szilárdságait meg nem engedbetö mértékben csökkenti. Ismeretes már állati eredetű szálas 20 anyagokból mesterséges kolbászburkolatok előállítására való oly eljárás, amelynél a szálas anyagot képlékeny-gyúrhaíó állapotban gyűrűs fúvókákon úgy sajtolják keresztül, hogy a szálak a fúvókákon való áthala-25 dásuk közben egymást keresztezve helyezkednek el. A szálaknak a kolbászburkolatok szilárdsága szempontjából szükséges egymást keresztező irányú elrendezése, illetve elhelyezése e mellett úgy tör-30 tonik, hogy a szálas anyag a gyűrűs fúvókán való áthaladása közben forgó fu-* vőkarészek hatása alá jut. A találmány kielégítő szilárdságú lömlő-. testeknek más úton való előállítására vo-35 natkozik. A találmány lényege az, hogy a szálas anyagot a fúvókán való áthaladása közben oly nagy nyomásnak (duzzasztásmentesítő nyomásnak) vetjük alá, hogy átmenetileg a szálas anyag részleges duzzasztásmentesítése következik bie, 40 mimellett a szálak elrendezését ebben az állapotban foganatosítjuk. A részleges duzzasztás-mentesítéssel oly állapotot létesítünk, amelyben a szálak többé-kevésbé nagy mértékben mozgéko- 45 nyak egymáshoz képest, úgyhogy a száíak úgyszólván a szabaddá vált vízben «úsznak», mikoris azok elrenidezésc mechanikai eszközökkel, pl. irányító alkatelemekkel a fuvókábam különösen jó ered- 50 ménnyel végezhető el. Amint a nyomás a duzzasztásmentesítő nyomás értéke ,alá csökken, a szabad állapotban, kisajtolva tartott víz ismét egyesül a szálakkal, úgyhogy a fuvókából 55 olyan tömlő lép ki, amelynek szálai egymást keresztelő! irányokban vannak rögzítve. Meg kell. még jegyezni., hogy ez a folyamat a fúvóka belsejében megy végbe, ahol a kívánt nagy nyomás fenrar 60 áll. Csak részben duzzasztásmentesített tömlő nem léphet ki a fuvókából, mert a fúvóka végén a nyomás megszűnt. Helytálló fúvókák alkalmazása esetén a kívánt duzzasztásmentesítő nyomást 65 pl. úgy érhetjük el, hogy nagyon hosszú fúvókákat használunk. Ilyen fúvókákban a pasztaszerű szálas 'anyag- sajtolásakor. fellépő ellenállás oly nagy, hogy a fúvóka belsejében az anyag duzzasztásmentesí- 70 tését eredményező nyomás bizonyos he-' lyen elérhető. Ily módon a fuvókában oly övet kapunk, amelyben szabad víz van és ez lehetővé teszi, hogy a,z egye«; szál részecskék tetszőleges, helyzetet vegye- 75 nefc fel, illetve,' a fúvóka belsejében elj-