120938. lajstromszámú szabadalom • Eljárás élelmiszer-nyersanyagok eltartására

2 120938. Szabadalmi igények: 1. Eljárás élelmiszer-nyersanyagok eltartására, melyet az jellemez, hogy szárítással vagy préseléssel, vagy a .5 kettő együttes alkalmazásával csak részlegesen tartósított élelmiszernyersanyagokat egyes szénféleségek huminsavas és ezzel rokon extrakciós termékeivel forró állapotban kezeljük 10 egyrészt a káros mikroorganizmusok megölése, másrészt az élelmiszernyersanyagok megvédése céljából. 2. Az 1. alatt igényelt eljárás megvalósítási módja, melyet az jellemez, hogy a légszáraz élelmiszer-nyersanyagra 15 számított 3—6% védőanyaggal kezeljük a védendő anyagot. 3. Az 1. alatt igényelt eljárás megvalósítási módja, melyet az jellemez, hogy a védőanyagként használható extrák- 20 ciós terméket az előzetesen légszáraz állapotba hozott vagy préselt anyagoknál alkalmazzuk. 4. Az 1. alatt igényelt eljárás megvalósítási módja, melyet az jellemez, 25 hogy a védőanyagot forró állapotban, célszerűen 100 C° körüli hőmérsék leten alkalmazzuk. Pallas nyomda, Buda),est.