120157. lajstromszámú szabadalom • Szalonna-bürkétlenítő és aprító készülék

tehát eltolódások, eikenődések, szabálytalan aprítások nem kövekezhetnek be. A 4., 5. ábrákon látható második megoldási alaknál a (48) szabályozó-, illetve 5 bürkefeszítő-lap alsó oldalából kiemelkedő (49) borda az (50) áttörésben (vezetékben) csúsztatható. A (49) bordából lefelé nyúló (51x) csavarorsóra az (51y) csavaranya van csavarolva, melynek kiszélesedő felső xO karimája az (50) vezeték szomszédságában a (2) vályú fenéklapjára szorul. A (48) bürkefeszítőlap homlokvége szabadon rugózik és a (68) bürkét alulról alátámasztja. Ennél a megoldási alaknál a (43) kés a 15 szalonna haladási irányára merőleges irányban ide-oda mozgatott (69) tartólapon van oldhatóan rögzítve. A (43) kés szabadon kinyúló éle a (68) bürke belső oldalának magasságában ide-oda mozogva a (68) 20 bürkét a (70) szalonnától tökéletesen elválasztja. Ha a bürke változó vastagságú, úgy a vastagodás mértékében a (43) kés a (48) lap szabadon rugózó mellső' végét kis mértékben leszorítja, tehát fennakadás 25 vagy üzemzavar vagy a bürke bemetélése nem következhetnek be A bürke vastagodásának mértékében a készülék ellenállása növekszik, ezt az (5) tengely forgatását végző egyén könnyen észreveheti és a (48) 30 bőrkefeszítőlapot a kívánt mértékben hátrahúzhatja. A (20) hengerből sugárirányban kiálló (20a) csiapok forgásirányban előrenyúló kampószerű végződésekkel lehetnek el-35 látva, amelyek a bürkének, a, befűzés kezdetén, a (22) henger felé való vezetését megkönnyítik. A (69) lapot egyrészt a (2) vályú fenéklapja* másrészt a (2) vályú oldalfalaiban lévő (71) áttöirósek vezetik. 40 A (71) áttörésiheiz a (43) kés szabadon kinyúló élét vezető (72) áttörések csatlakoznak. A 6., 7. ábrákon látható harmadik megoldási alaknál a (48) bürkefeszítőlap sza-45 had pereménél a (73) vezetőhenger van szabadon forgathatóan ágyazva, amely a (68) bürke vezetését megkönnyíti ós a súrlódás okozta ellenállást csökkenti. A (73) vezetőhenger, a (74) hasítékok-50 ban, rugók hatásával szemben, hátrafelé csúszhat, tehát a (68) bürke fokozatos vastagodása esetén, a vastagodás mértékében, a 68) bürke a (43) késhez viszonyítva önműködően beállhat. Ennél a 55 megoldási alaknál a (43) kés síkja a (2) vályú fenéklapjával nem párhuzamos, hanem azzal hegyes szöget zár be. Ezáltal azt az előnyt érjük el, hogy a (43) kés kedvezőbb szögelrendezése következtében a (68) bürkének a (70) szalonnától való go elválasztása könnyebb és így a készülék ellenállása kisebb. A 6., 7. ábrákon látható megoldási alaknál, továbbá a (43, 54, 55) késeknek a szalonna haladási irányára merőleges 55 irányban való ide-oda mozgatását közös hajtómű biztosítja. Ezen célból a (2) vályú fenéklapja alatt, a (75, 76) vezetékekben, a (77) lap van csúsztathatóan vezetve. A (77) lap egyrészt a (43) kést hor- 70 dozó (69) lapnak a (2) vályú oldalfalaiból kinyúló végeivel van mereven összeerősítve, másrészt ,az (54, 55) vízszintes kések közös (78) külső keretéhez van rögzítve. Ez a (78) külső keret a (2) vályú oldal- 75 falain kívül van elrendezve és a (77) lappal össze lehet építve. A (77) lapot a főtengelyre ékelt excenter mozgatja. A találmány lényegének érintése nélkül a (43, 54, 55, 57, 58) kések nem közvetle- 80 nül az (5) főtengelyről, hanem az (5) főtengelynél magasabb fordulatszámú, azzal párhuzamos előtéttengelyről működtethetők. Ezen megoldás előnye, hogy a kések gyorsabban mozognak és így a ké- 85 szülék ellenállásának csökkentésén kívül tökéletesebb bürkétlenítésit és jobb aprítást biztosítanak. A bürke befűzésének megkönnyítésére a 6., 7. ábrákon látható megoldási alak- 90 nál a (79) befűzősáv alkalmazható, amelyet a (80) füzokapcsokkal vagy tetszés szerinti más módon a (68) bürke leválasztott széléhez erősíthetünk (6. ábra). A (79) befűzősáv, amely adott esetben már 95 lefejtett bürke is lehet vagy bőrsáv vagy textilsáv, a befűzés munkáját megkönynyíti. A (80) füzőkapcsok a (43) késbe nem akadhatnak be, mivel a befűzés afatt a (48) bürkefeszítőlap a baloldali kiikta- 100 tott helyzetében van. Balesetek elkerülésére a hajtószerkezet, továbbá a (7) kés pályáját védőtokkal lefedhetjük. A 8. ábrán látható megoldási alaknál a (20, 22, 25) hengerek, továbbá az állítható 105 (48) bürkefeszítőlap elmaradnak és a (2) vályú fenéklapján a (81, 82) hengerekre feszített (83) végnélküli szalag szakaszos mozgással a mozgó (43, 54, 55, 57, 58) kések felé halad. A (82) hengert ugyanúgy, 110 mint az 1—3. ábrákon a (20) hengert, az (5) főtengelyről szakaszosan forgatjuk. A szalonnát a bevezetési végénél néhány cm-nyi darahon a bürkéről levágjuk és ezt a szabad (68x) bőrkerészt tetszés sze- 115