120055. lajstromszámú szabadalom • Szalonna-bürkétlenítő és aprító készülék

kések alakjával megegyezhet és a (13) ívkések ezen küllőkön aldhatóan rögzíthetők. A bürkétleníté® megkönnyítésére a sza-5 lonnacsík bevezetési végén a (22) szalonna és a (23) bürke között kis mélységű hasíték létesíthető, mely a bürkétlenítés munkájának megkezdését megkönnyíti. A vízszintes síkban való osztás magassági 10 szabályozása céljából egymás fölött egynél több (26) hasíték rendezhető el és a mindenkori szalonnavastagságtól függően a víziszintes (27) kis magassági irányban beállítható. 15 Tisztítás céljából az (5) tengely a (4) hengerből kiszerelhető, a (4) henger kiemelhető, a (15, 27, 19, 13) kések cserélhetők. A (21) csapok kiszedése után a (.19) kések fölülről egyenkint kihúzhatók. 20 A (18) léc a (3) vályú oldalfalainak széleiben alakított, a rajzon fel nem tüntetett bevágásokba illeszthető. E megoldás előnye, hogy rövidebb (19) kések alkalmazhatók. 25 A (20) áttörések helyett a (19) kések alsó végei a homlokoldal felől nyitott hasítékokba helyezhetők és beállított helyzetükben oldhatóan rögzíthetők. Szabadalmi igénypontok: 80 1- Szalonna-bürkétlenítő ós aprító készülék, jellemezve a szalonnacsíkot vezető vályúban forgathatóan ágyazott, a szalonnába kapaszkodó és azt továbbító, a palástján recézéssel vagy foga-85 zással ellátott hengerrel, — a vályú fenéklapján lévő áttöréssel, —• az áttörés szomszédságában elrendezett, a bürkét leválasztó és az áttörésen keresztül lefelé terelő késsel, — a vályú kivezető-40 végében elrendezett, a bürkétlenített szalonnát sávokra osztó vízszintes és függélyes késekkel, — a vályú kivezető-vége előtt forgó, ívkéseket hordozó kerékkel — és a továbbítóhengert és 45 az ívkéseket hordozó kereket egymással kényszermjozgásiian összekötő hajtószerkezettel. 2. Aa 1. igénypontban védett készülék foganatosítási alakja, jellemezve a (4) henger (5) tengelyét a (12) kerék (10) 50 tengelyével kényszermozgásúan összekötő (6, 7) kúpfogaskerék-hajtással vagy dörzskúpkerék-liajtással vagy koronghenger-dörzshajtással. 3. Az 1., 2. igénypontban védett készülék 55 foganatosítási alakja, jellemezve a btirkétlenítő (15) kés élének magassági helyzetét és a (15) kés hajlásszögét változtató, a (3) vályú fenéklapján keresztülhatoló (17) állítócsavarokkal. 60 4. Az 1—3. igénypontokban védett készülék foganatosítási alakja, melyet az jellemez, hogy a btirkétlenítő kés a (3) vályú fenekének a (4) henger tengelye és a (12) kerék közötti szakaszában 65 van. 5. Az 1—3. igénypontokban védett készülék foganatosítási alakja, melyet az jellemez, hogy a btirkétlenítő kés a (3) vályú fenekének a (4) henger alatti ré- 70 szén van. 6. Az 1—5. igénypontban védett készülék foganatosítási alakja, melyet az jellemez, hogy a btirkétlenítő kés éle szalonna haladási irányával 90°-tól eltérő 75 szöget zár be. 7. Az 1—6. igénypontban védett készülék foganatosítási alakja, jellemezve magassági irányban rugók hatásával szemben elmozgatható csapágyakban go ágyazott (4) szalonna továbbító-hengerrel. 8. Az 1—7. igénypontban védett készülék foganatosítási alakja, jellemezve a (19) kések felső végeit hordozó, a (3) vályú §5 oldalfalait áthidaló vagy a (3) vályú oldalfalainak homlokéleiben alakított bevágásokban elrendezett (18) léccel. 9. Az 1—8. igénypontokban védett készülék foganatosítási alakja, jellemezve a QQ (3) vályú oldalfalaiban alakított (26) áttörésekkel ós a (26) áttörésekben cserélhetően és magassági irányban álállíthatóan elrendezett, vízszintes (27) késsel. 95 1 rajzlap melléklettel.