118367. lajstromszámú szabadalom • Berendezés oldatoknak bepárlással vagy lehütéssel folytonos üzemben való kikristályosítására
kélyebb és így kristályosodási sebessége nagyobb, mint valamely, a kilépő véghez közelebbi ponton, az anyagból nagyobb hőmennyiséget vonunk el, ami a nagyobb 5 kristályosodási sebességre való tekintettel túlságosan nagy túltelítettség fellépésének veszélye nőikül megengedhető. Ezzel szemben a berendezés kilépő végén, ahol az anyag jelentékenyein besűrűsödött és a 10 kristályosodási sebesség csekély, sokkal kisebb hőmennyiséget vonunk el, úgyhogy az .anyalúg- túlságosan n.agy túltelítettségét és finom szemcsék képződését elkerüljük. A berendezés kilépő vége felé a túllő telítettséget még csökkenthetjük is, úgyhogy az anyalúg' szaccharúztartalma teljesen kihasznált melasz-ét megközelíti. Az erősebb hűtés, illetőleg melegítés következtében a kristályosító belépő végén, 20 ahol a kristályosodási sebesség a legnagyobb, a kristályosodás lehetőleg gyorsan megy végibe, úgyhogy az anyagot a hűtő-, illetőleg fűtőelemeik mentén nagyobb sebességgel vezethetjük végig, mint 25 az eddig ismert berendezéseknél és így a teljesítmény fokozását érjük el. A találmány szerinti berendezést az alábbiakban a mellékelt rajz kapcsán foganatosítása példaként hűtőcefréző kap-30 csán ismertetjük. Az 1. ábra a berendezés tartályának hosszmetszete és a 2. ábra annak keresztmetszete. Az (1) teknőben elrendezett csőalakú 35 üreges (2) tengelyt mindkét végén tengelycsapokként kialakított, a tengelyt a teknő homokfalaiban ágyazó (3, 4) dugaszok zárják el. Mindkét tengelycsap az (5, 6) tömítőszelencéken át kifelé nyúlik, i0 amikor isj a baloldali tengelyesapoii valamely, a rajzban nem, ábrázolt hajtószerv, pl. csigakerék vagy szíj tárcsái van. A (2) tengely egy sor körszeletalakú üreges (7) tárcsát tart, melyek váltakozva ellenkező 45 irányúak és a tengelyre merőlegesek. A tárcsák kb. 200°-myi szögre terjednek (lásd a 2. ábrát). A jobboldali (4) tengelycsapon át •a hűtővíz (8) hozzáveaetőos'öve, mely az első (7) tárcsához kapcsolt, nyúlik 50 be. Az egymás után következő tárcsákon, melyeket az üreges tengely belsejében elhelyezett (9) cső köt egymással össze, sorjában hűtővíz áramlik át. A hűtővíz a balszólsői f(7) tárcsából a (10) csövön lép ki. A töltőmasszát a (11) vezetéken át vezet- 55 jük be; a massza a tartály másik végén a (12) túlfolyatóba jut és innen a (13) vezetéken további feldolgozás céljából távozik. Mint a rajzból látható, a (7) tárcsáknak 60 vízszintes irányban vett távolsága a teknő belépő végén a legkisebb és kilépő vége irányában fokozatosan növekszik, úgyhogy a tárcsák távolsága a teknőnek ezen a végén a legnagyobb. A tárcsákban, (14) 65 harántválaszfalak vannak, melyek a hűtővizet arra kényszerítik, hogy a tárcsákon zeg-zugos úton áramolják át. A teknőben továbbá a csavarvonalalakú (15) szalag van elrendezve, melyet az üre- 70 R'e-s (2) tengelyhez a rajzban nemi ábrázolt karok erősítenek. Ez a csavar a maszszának a teknőn át való szállítását elősegíti; ezt a szállítást azonban teljesen magá'nak a masszának esése1 is végezheti. 75 A tartály teljes kiürítésére a fenék közelében a (16) csapot rendezzük el. A hűtőfelületet .a teknő kilépő végén a hűtőtárcsák egymástól való távolságának megnagyobbításán kívül úgy is csökkent- 80 hetjük, hogy kisebb tárcsákat alkalmazunk, amikor is ezeket ugyanolyan távolságban rendezzük el, mint a teknő belépő végén. A berendezés teljesem zárt is lehet, 85 mely esetben fonóberendezésül, cukorsűrűié és szörpök befőzésére alkalmazhat ói; Szabadalmi igények: 1. Berendezés oldatoknak bepárlással vagy lehűtéssel folytonos üzemiben való kikristályosítására, fűtő-, vagy hűtőelemekkel ellátott, nyitott vagy zárt tartállyal, illetőleg egymásután kapcsolt tartályok sorával, azzal jellemezve, liogy a tartályban, illetőleg 95 tartályokban térfogategységenként alkalmazott hűtő-, vagy fűtőfelület a berendezés kilépő vége felé csökken. 2. Az 1. igénypontban védett berendezés változata, melynél a tartály vagy a 100 tartályok forgó tengellyel és ehhez derékszögben vagy majdnem derékszögben hajló, a fűtő- vagy hűtőelemeket alkotó üreges tárcsákkal ellátottak, azzal jellemezve, hogy a tárcsáknak 105 egymástól való távolsága a tartály kilépő vége felé növekszik. 1 rajzlap melléklettel.
