116520. lajstromszámú szabadalom • Fedélszorító berendezés főzőedényekben történő gőznyomás alatti főzéshez

MAGYAR KIRÁLYI SZABADALF' RTRrtSÍG SZABADALMI LEIRAS 116520. SZÁM. XVIII/a. OSZTÁLY. — 8ch. 3386. ALAPSZÁM. Fedélszorító berendezés főzőedényekben történő gőznyomás alatti főzéshez. Schuhl Mendel magánzó és Adler Lajos kereskedő mindkettő Prágában. A bejelentés napja 1935. évi október hó 9-ike. Csehszlovákiai elsőbbsége 1935. évi február hó 11-ike. Ismeretes, hogy ;á gőznyomás alatti főzéshez használatos, biztonsági szeleppel ellátott, külön e célra gyártott, úgynevezett sípoló fazekak hátránya az, hogy 5 szerkezeti megoldásuknál fogva kezelésük körülményes, nehézkes és csak magas áron állíthatók elő. A találmány berendezés, közönséges főzőedényekben történő gőznyomás alatti 10 főzéshez, mely a fenti hátrányokat kiküszöböli: 1. ábra mutatja a főzőedényt a rajtalevő fedővel és a reászerelt teljes fedélszorító berendezést távlati képben, 2. ábra a fedélszorító berendezés felülnézeti képét, a 3. ábra pedig az állító-, illetve rögzítőszerkezet nézetét az állító csavarral és rugóval, hol az edény és a fedő egy— 2o része és az állító gyűrű metszetben látható. A berendezés változtatható hosszúságú, illetve átmérőjű (1) gyűrűből áll, amit a főzőedényre helyezünk és az (5) és (6) fém-25 kapcsok segítségével összehúzunk. Az (5) fémkapocs magában foglalja a (7) rögzítő-, illetve állítócsiavart, amely az 1. gyűrűt csavarással rögzíti. A (6) fémkapocsra (8) fémpecek (kiálló bütyök) van erősítve, 15 hogy a (6) fémkapocs megfogható legyen. 30 Az (1) gyűrűre két mozgatható, (2) fémállítószerkezet van szerelve, a (3) rögzítő-, illetve állító csavarral, amelyeik a (4) rugóval a fedőt az edényhez szorítják, úgy hogy a gőz az edényből nem illanhat el. 35 A (4) rugó rugalmassága folytán elérhető az, hogy a gőz nyomása az edényben a megengedett mértéket túl ne haladja. Annak folytán, hogy a gőz elillanása az edényből egy bizonyos nyomáshatáron 40 belül nem követ kőzhetik be, jobb és olcsóbb főzés érhető el és a főzött folyadék ki folyása m ega kadály ózható. Szabadalmi igény: Fedélszorító berendezés főzőedényekben 45 történő gőznyomás alatti főzéshez, melyet az jellemez, hogy egy változtatható hosszúságú, illetve átmérőjű fémkarika segítségével, bármilyen méretű főzőedényen a fémkarikára sze- 50 relt két darab csiavaros és rugós fémrögzítőszerkezet a fedőt akiiént szorítja az edény felső pereméhez, hogy egy bizonyos nyomáshatáron belül, szelepek igénybevétele nélkül, sem 55 gőz, sem folyadék az edényből el nem távozhatik. 1 rajzlap melléklettel.