116235. lajstromszámú szabadalom • Kézi habverő folyadékok, pl. tejszín habosítására

HAGYAE, KIRÁLYI SZABADALMI BffiÓSÍS SZABADALMI LEÍRÁS 116235. SZÁM. X/f. (IV/i.) OSZTÁLY. — H. 9394, ALAPSZÁM. Kézi habverő folyadékok, pl. tejszín habosítására. The Hobart Manufacturing Conipany cég-, Troy-ban, mint Kiedel Curtiss mérnök, new-brigTitoni lakos log-utódja. A bejelentés napja 1934. évi október hó 22-ike. A. E. Á.-beli elsőbbsége 1933. évi október hó 24-ike. A találmány kézi habverő tejszín, to­jásfehérje és más efféle anyagok habo­sítására, mely habverővel a nyomólevegő úgy vezethető be a felverendő anyagbai, 5 hogy benne egyenletesen oszlik el és így az anyag aránylag rövid idő alatt alakul át tökéletes habbá. A folyadékok, pl. tejszín habosítására való,, a levegőt mechanikai (verő) hatás-10 sal a folyadékba vezető készülékeken kí­vül, ismeretesek oly verőkészülékek is, amelyekben légbevezető nyílások vannak. A mechanikai verakészülékbe való légbe­vezetést megkönnyítik azok a berendezé-15 sek, amelyek a levegőt a folyadék felülete alá táplálják be; a habverés ily módon gyorsítható. A találmány szerint mechanikai hatás mellőzésével létesül a hab, tisztán levegő 20 bevezetése útján. Ekkor azonban rendkí­vül apró buboréksugarak alakjában kell a levegőt bevezetni, mert csak az apró bu­borékok finom sugarai szellőztetik minden mechanikai hatás nélkül a folyadék apró 25 részecskéit. Az új készülék további elő­nye, hogy a réginél nemcsak egyszerűbb szerkezetű, hanem jobb minőségű termé­ket is szolgáltat. A találmány szerinti kézi habverő lé-30 nyege az, hogy nyele gázvezetékkel (nyomó­légvezetékkel) kapcsolható, míg folyadékba merülésre szánt részének a nyél üregé­vel közlekedő gázkibocsájtó nyílásai van­nak, melyek akkorák, hogy a folyadékba 35 merülő habverő nyugalmi helyzetében — gázbevezetéskor — a nyílásoktól elszaba­duló buborékok számottevő habképződés nélkül a folyadék felszínére emelkednek és csak a habverő mozgatása esetén ke­letkeznek oly apró buborékok, melyek ki- 4C csinységük folytán túlnyomórészt a folya­dékban maradnak s így habot képeznek. A találmány szerinti habverő mindenféle tartályban használható. A felvert anya­got nem kell más tartályba szállítani, ha 45 tetszőleges ideig tárolni óhajtjuk. A találmány szerinti kézi habverő bu­borékzúzó szerveket, pl. célszerűen üre­ges légvezető csövek között fekvő rudakat hord, melyek elősegítik az alapos keve- 50 rést és egyúttal a képződött légbuborékok szétzúzását is. A találmány szerinti habverő fogan­tyúja, mely a légszűrő támasztószerve, a nyomólevegő vezetékére kapcsolható. Afo- 55 gantyún lévő zárószerv, célszerűen szelep segítségével, a nyomólevegő árama szabá­lyozható. A nyomólevegő átvonul a fogan­tyún és a szűrőn, mielőtt a készülék fejé­hez kerül, melyből a felverendő anyagba 60 ürül ki. A csatolt rajzon példaképen szemlélte­tett találmányt az alábbi leírás ismerteti,, a rajzzal kapcsolatban. Valamennyi áb­rán azonos jelzések., azonos alkatrészeket 65 jelölnek. Az 1. ábra a habverő készülék oldalnézete, részben metszete. A 2. ábra az egész habverő berendezés ki­sebb léptékű oldalnézete. A 70 3. ábra a készülék alulnézete, az 1. ábra léptékében.

Next

/
Thumbnails
Contents