116086. lajstromszámú szabadalom • Eljárás száraz készítményeknek teljes mirigyekből, különösen az állati hasnyálmirigyből való előállítására

2 116086. tes olyan extraháIókészülékek-hez hasonló, amelyek az extraktor extrahált anyagokban dúsított oldósze-rtartailimából az oldószert desztillálással nyerik vissza és ez-5 által az oldószert önműködően tartják körfolyamban. A fentemlített angol szabadalmi leírásban ismertetett eljárással szemben igen lényeges különbség a folytonos miunka-10 mód, amennyiben a találmány szerint a mirigyek felaprítása útján kapott vizes pépet fentemlített szerkezetű zárt extraháló készülékben, sajtolás útj'á-n foganatosított közbenső víztelenítés nélkül, nem-15 csak zsírtalanítjuk, hanem száraz állapotba is hozzuk. Ezáltal egyrészt elkerüljük azoknak az anyagoknak elvesztését, melyeket, a kisajtolt lével együtt eltávolítanánk, másrészt pedig az oldószernek 20 gyakorlatilag maradéktalan visszanyerését is biztosítjuk. Az eljárásnak előfeltétele az, hogy a használt oldószer, melynek összetétele nem szabad, hogy forrás közben megvál-25 tozzon, úgy vizet, mint zsírt képes legyen oldani. Ugyanezt a eéít azonban elérhetjük oldószereknek, pl. aeetonnak és kloroformnak, elegyével is, amennyiben ú. n. azeotropikus oldószerelegyet használunk, 30 mely összetételének megváltoztatása, nélkül desztillálható. A találmány szerinti eljárást alantiakban egy példában ismertetjük részletesen, melynél a hasnyálmirigyből állítunk elő 35 száraz készítményt. Ez esetben kiindulási anyagként célszerűen friss, vagy pedig sózás, vagy fagyasztás útján konzervált mirigyeket használunk és pedig elsősorban disznók, vagy marhák hasnyálmiri-40 gyeit. A disznómirigyekből kapott készítmenyek tudvalevőleg hatásosabbak. A kiindulási anyagként használt hasnyálmirigyeket húsdarálógépen hajtjuk át és az így felaprózott mirigyeket mégegy-45 szer felaprózzuk. Az így kapott pépet azután az extraháló-tartányban acetonnal öntjük le, úgy hogy azt lefedje és az acetont megfelelő ideig állni hagyjuk a pépen, azután pedig desztilláló-50 készülékben megszabadítjuk a víztől és a nem illó extrahált anyagoktól, kondenzáljuk és az extrahálótartányba visszatöltjük. Ezt a munkát mindaddig folytatjuk, míg az extrahál ótartányból kivett 55 extrahálóanyagminta víz- és zsírmentesnek nem bizonyul. Ha ez az állapot már bekövetkezett, akkor az oldószert leeresztjük és az extrahált terméket a benne visszamaradt oldószermaradékokból az cxtrahálótartány melegítése és evakuá- 60 lása, vagy forró levegő átvezetése útján megszabadítjuk. A lehajtott oldószergőzök előnyösen előbb oly kondenzátoron áramolnak át, melynek a benne cseppfolyóssá vált oldószermennyiség tárolá- 6 sára alkalmas tartánya van és azután olyan abszorpciós tartányok sorozatán haladnak át, melyek részben vízzel, a sorozat vége felé azonban célszerűen nátriumbiszulfitoldatjtal vannak megtöltve, 70 hogy az aceton utolsó maradékait is visszatartsák. Ugy a kondonzálás útján közvetlenül csepfolyósított acetont, mint az abszorbeiós tartányok töltését végül az oldószerrészek visszanyerése céljából a 75 desztillálóberendezésbe vezetjük. A nátriumbiszulíitoldatot szódaadagolás mellett desztilláljuk. A találmány szerinti eljárás egy különleges foganatosítási módjánál az oldószer 80 ledesztillálása után a desztilláló üstben visszamaradó maradékból, előnyösen a megdermedt zsír lefölözése után, a miri- J gyekben azok természeténél fogva jelen- 1 levő anyagokat, különösen védőkolloid- 8, szerű, vízben oldható kolloidokat, melyek az extrahálásnál oldatba mennek át, ismét kitermeljük, hogy ezeket az anyagokat a teljes mirigyből kapott száraz készítményhez vagy az ilyen készítményekből elő- 90 állított vizes oldatokhoz folyékony vagy szilárd alakban hozzá adagoljuk. A kolloidokat pl. semleges sókkal savanyú reakció — különösen olyan mellett, amely az izoelekt,romos pontnak felel meg •— kicsap- 95 hatjuk vagy kisózhatjuk. Erre a célra előnyösen olyan sókat alkalmazunk., amelyek a kész készítményben aktivátorokkónt szerepelnek. Minihegy ezeknél a kolloidoknál főképen fehérjeim vágókról, 100 illetve fe-hérjelebontási termékekről van szó, e célra: a fehérjek-iesapás összes többi módszereit is alkalmazhatjuk. A találmány szerinti eljárást pl. a csatolt rajzon vázolt berendezésben fogana- 105 tosíthatjuk. , E berendezés oly;ui (1) extrahálótartányf tartalmaz, mely a. (2) kavaróművel és a kettős (3) szűrőfenékkel van ellátva, mely utó-bibi alatt a gőzzel történő kőzve 110 tett fűtésre való (4) fűtőkígyó foglal helyet. A (3) szíirőfenék két szűrőlemeze között szűrőként] ő van elhelyezve. A (4) fűtőkígyóba való gőzbeáramlás az (5) szeleppel szabályozható. Az extrahálótar- 115 lány (7) fedele, mely a (6) búvónyílással