115769. lajstromszámú szabadalom • Készülék folyadékok szesztartalmának mérésére (ebullioszkóp)

tartalma megállapítandó; ezek után hasonló módon járunk el, mint a víznél vagyis a (3) edényt a (4) melegítőcső (9) torkolatáig megtöltjük a borral és a bor 5 forráspontját a hőmérőn pontosan leolvassuk. Az utóbbi hőfok mindig alacsonyabb a víz forráspontjánál. Megjegyzendő, hogy a két mérés között 2—3 percnek kell eltelnie, hogy a hőmérő 10 lehűlhessen, mert a meleg hőmérőt behelyezve a hideg folyadékba, az könnyen eltörhet. A hűtőt természetesen minden egyes forrpont-megállapításhoz újból kell .megtölteni hideg vízzel. 15 A víz forráspontjából levonva az alkoholos folyadék forráspontját, az alanti táblázatból a különbségnek megfelelő szesztartalom térfogat százalékokban (ú n. Malligand-fokokban) leolvasható. E 20 táblázat adataihoz .tudományos pontossággal végrehajtott mérések útján jutottam. Táblázat: Ta.'nitdirf^roiieiu Alkohol tí. T.ilált (lifronMiciü, 41knh.il tr. CPIS'US fokokímn: "Vl'íin: (VIsiiHínkokíntH: "/„-t>:IN: 25 0 0 8.10 11.01) 0.18 0.20 8.20 11.20 0.36 0.40 8.30 11.40 0.54 0.60 8.40 11.60 0.72 0.80 8.50 11.80 30 0.90 1.00 8.60 12.01) 1.08 1.20 8.69 12.20 1.26 1.40 8.76 12.40 1.44 1.60 8.87 12.60 1.62 1.80 8.96 12.80 35 1.80 2.00 9.05 13.00 1.98 2.20 9.14 13.20 2.16 2.40 9.23 13.40 2.34 2 60 9.32 13.60 2.52 2.80 9.41 13.80 40 2.70 3.00 9.50 14.00 2.86 3.20 9.58 14.20 3.02 3.40 9.66 14.40 3.18 3.60 9.74 14.60 3.34 3.80 9.82 14.80 45 3.50 4.00 9.90 15.00 3.66 4.20 9.98 15.2(1 3.82 4.40 10.06 15.40 3.98 4.60 10.14 15.60 4.14 4.80 10.22 15.80 50 4.30 5.00 10.30 16.00 4.45 5.20 10.38 16.20 4.60 5.40 10.46 16.40 -1.75 5 60 10.54 16.60 4.90 5.80 10.62 16.80 55 5.05 6.00 10.70 17.00 5.18 6.20 10.78 17.20 5.31 6.40 10.86 17.40 Tatált differencia Alkohol tf. Talált differencia Alkohol tf. Celsius fokokban: "/„-bari: Celsius fokok ham "/„-ba: 5.44 6.60 10.94 17.60 5.57 6.80 11.02 17.80 5.70 7.00 11.10 18.00 5.83 7.20 11.18 18.20 5.96 7.40 11.26 18.40 6.09 7.60 11.34 18.60 6.22 7.80 11.42 18.80 6.35 8.00 11.50 19.00 6.48 8.20 11.57 19.20 6.61 8.40 11.64 19.40 6.74 8.60 11.74 19.60 6.87 8.80 11.78 19.80 7.00 9.00 11.85 20.00 7.12 9.20 12.00 20.50 7.24 9.40 12.15 21.00 7.36 9.60 12.30 21.50 7.48 9.80 12.45 22.00 7.60 10.00 12.57 22.50 7.70 10.20 12.70 23.00 7.80 10.40 12.83 23.50 7.90 10.60 12.95 24.00 8.00 10.80 13.08 24.50 8.10 11.00 13.20 25.00 Bor vagy más alkoholos folyadék forráspontjának megállapításánál a leolvasásnak hamarosan meg kell történnie, miután a hőmérő elérte a legmagasabb pontot, 85 mert ha a hűtőben a víz túlságosan felmelegszik, .akkor a kapott szesztartalom a valóságosnál alacsonyabb lesz. A készülékkel lehetőleg nyugodt levegőjű helyiségben dolgozzunk, mert ha a 90 légáramlás a forraló lámpa lángját lobogtatja, a hőmérő higanyszála is ingadozik és így a hőfokot nem lehet pontosan leolvasni. Végül nagy cukortartalmú folyadékok, 95 pl. likőrök, erősen édes borok szesztartalmát ilymódon nem lehet megállapítani, mert a valóságosnál 1—2%-kai magasabb szesztartalmat kapunk eredményül. Minthogy ezt a szesz,mérő készüléket 100 többnyire egyszerű emberek, főként szőlősgazdák használják, akiknek a kivonás esetleg nehézséget okoz, olvan tolómércét .szerkesztettem, amellyel az alkohloltérfogat százalékos mennyisége minden számi- 105 tási művelet nélkül közvetlenül leolvasható. Ezt a tolómércét a csatolt rajz 2. ábrája tünteti fel. Ez a tolómérce a logarléchez hasonlóan no c úszóvezetéket tartalmazó téglalapalakú 10 darabból és ebben csúsztatható, az előbbinél hosszabb és keskenyebb 11 darabból áll. A helytálló 10 részen van a