115720. lajstromszámú szabadalom • Eljárás keményítőcsirizek viszkozításának csökkentésére

115720. vattyúzó módszerekkel lehetséges volt. így pl. 10—12%-os burgonyakemányítő-csiriz­ből, a példaképen említett berendezések egyikén csupán egyszeri áthaladása után, 5 olyan fürdőt kapunk, mely még hidegen is eléggé hígan folyik ahhoz, hogy benne szövetek bemártás útján appretálhatók le­gyenek, míg a hasonló koncentrációjú, de ily kezelésnek alá nem vetett kemény ítő-10 csiriz szilárd kocsonyává merevedik. A ta­lálmány szerinti eljárás tehát lehetővé teszi a drága oldható és duzzasztott keményí­tők vagy dextrin helyett, a jelentékenyen olcsóbb eredeti keményítők alkalmazását. 15 Az új eljárás további előnye abban áll. Iiogy a csiriz, a rendkívül intenzív mecha­nikai behatás folytán, igen rövid idő, né­hány másodperc alatt folyósítható el és alakítható át finom diszperziójú irező és 20 appreláló fürdővé. Sűrű folyadékok viszkozitásának csök­kentése a szokványos keverőműveken kí­vül más forgó berendezések, pl. golyós malmok segítségével ismeretes ugyan, ezek 25 azonban működési módjuk értelmében oly lassan forognak, hogy kerületi sebességük meg sem közelítheti a találmány szerinti eljárásnál alkalmazott kerületi sebességet. Ezenkívül folyadékok efféle kezelése ed-30 dig kizárólag orgánoszolokra szorítkozott, mint amilyen nitnocellulózénak szerves oldószerekben való oldata, melyek a vizes keményítőtől teljesen eltérő módon visel­kednek. 35 í. Példa: 80 kg burgonyalisztet 900 1 vízben köz­vetlen gőzzel felforralunk és a mennyiséget 1000 l-re állítjuk be. Ezután, lehetőleg for­rón, ülőkeresztes, -szeges- vagy -korongos 40 kolloid-malmon bocsátjuk át, melynek 15 cm átmérőjű forgó része percenként kb. 7000 fordulatot lesz. Ily módon szövetek bemártására alkalmas appretáló fürdőt kapunk. 45 kg burgonyalisztet 900 1 vízben köz­vetlen gőzzel felforralunk és a mennyisé­get 1000 l-re állítjuk be. Az anyagot ez­után, lehetőleg forrón, 120 légkör túlnyo­mással, kapilláris-rendszeren sajtoljuk át, 50 melynek egyes kapillárisai 0.2 mm át­mérőjűek és 10 mm hosszúak. Ily mó­don hígan folyó irező fürdőt kapunk, mely nagy ragasztóképessége mellett a fonálba könnyen hatol be. 55 Szabadalmi igények: 1. Eljárás keményítőcsirizek viszkozitásá­nak csökkentésére és diszperzításának egyidejű növelésére, melyet az jellemez, hogy a keményítőrészecskéknek me- 60 chanikai úton igen nagy eltolódást se­bességet adunk. 2. Az 1. igényben védett eljárás fogana­tosítási módja, melyet az jellemez, hogy a nagy eltolódási sebességet oly forgó 65 berendezések ütő-hatásával érjük el, melyeknek kerületi sebessége a szok­ványos keverőművek kerületi sebessé­génél lényegesen nagyobb. 3. Az 1—2. igényben védett eljárás fo- 70 ganatosítási módja, melyet az jellemez, hogy a forgó berendezések, pl. ütő­karok, -szegek vagy -korongok kerü­leti sebessége kb. 15 m/sec. vagy ennél nagyobb. 75 4. Az 1—2. igényben védett eljárás foga­natosítási módja, melyet az jellemez, hogy a forgó berendezések, pl. ütő­karok, -szegek vagy -korongok percen­kénti fordulatszáma. 15 cm átmérő mel- 80 lett, 6000—7000. 5. Az 1. igényben védett eljárás fogana­bosítási módja, melyet az jellemez, hogy a csirizt nagy nyomáson szűk rése­ken vagy kapillárisokon sajtoljuk át. 85

Next

/
Thumbnails
Contents