115720. lajstromszámú szabadalom • Eljárás keményítőcsirizek viszkozításának csökkentésére

MAGYAR KIRÁLYI '||g||p 8ZAMDÁlM

I SZABADALMI LEÍRÁS 115720. SZAM IV/h/1. (I/h.) OSZTÁLY. — S. 16160. ALAPSZÁM. Eljárás keményítőcsirizek viszkozitásának csökkentésére. Dr. Seck Willy, mérnök Berlin-Nikolassee. A bejelentés napja 1935. évi december hó 7-ike. Ismeretes különböző keményítőféléknek, főleg burgonya-, rizs vagy tengeri-keményí^ tőnek eredeti állapotban való használata textilipari irező és kikészítő fürdőkhöz. 5 Az ilyen változatlan keményítőkből álló fürdők azonban, különösen sűrűbb állapotban, igen konzisztensek s a rostok közé csak tökéletlenül hatolnak be. Ezért az eredeti keményítőnek vegyi úton való el-10 bontását javasolták, miáltal ez hígabban folyó fürdőt adó termékké alakul át. E vegyi elbontás azonban a ragasztóképességet csökkenti, aminek elkerülésére s emellett mégis hígabban folyó fürdők elő-15 állítására, a csiriz mechanikai mozgatását hozták javaslatba. Ilyen mechanikai kezelés, illetve mozgatás gyanánt a csiriznek csőrendszeren át való szivattyúzását vagy annak felmelegítését és huzamosabb 20 időn át történő, egyidejű keverését ajánlották. Kísérletek azonban azt mutatták, hogy ez eljárásokkal a csiriz sűrűnfolyása csak oly mértékben csökkenthető, amenynyire ez az ú. n>, szerkezeti viszkozitás 25 ezzel együttjáró megbontásának felel meg. Kitűnt, hogy a csiriz sokkal folyékonyabbá tehető, ha azt olyan mechanikai kezelésnek vetjük alá, melynek során a keményítőrészecskék rendkívül nagy elto-80 lódási sebességet kapnak. Ezt a nagy eltolódási sebességet pl. úgy érhetjük el, hogy a keményítőcsirizt nagyon erős ütőhatásnak tesszük ki. Az ütőhatás elérésére a keményítőcsirizt megfelelő készü-35 lékeken, pl. igen gyorsan forgó berendezések, ú. m. ütőkarok, -szegek, vagy -korongok során vezetjük át. A találmány szerint e berendezéseknek olyan kerületi sebességgel kell forogniok, mely lényegesen nagyobb a szokványos keverőművek 40 kerületi sebességénél. 100 cm átmérőjű és percenként pl. 60-at forduló szokványos keverőmű kerületi sebessége csak mintegy 3 m/sec. A találmány szerinti eljárásnál azonban célszerűen 16 m/sec-nál nagyobb 45. kerületi sebességeket alkalmazunk. A keményítőrészecskék nagy eltolódási sebességét, mely a találmány szerinti eljárás műszaki hatásához szükséges, úgy is elérhetjük, hogy helyt álló mechani- 50 kai berendezésben a keményítőcsirizt mozgatjuk nagy sebességgel. A találmány szerint ez pl. oly módon történik, hogy a csirizt szűk réseken vagy kapillárisokon sajtoljuk át, melyeknek szélessége, illetve 55 átmérője 0.2 mm alatt van. A mozgatás sebességének egyidejű növelésével ezt a nagyságrendet túl is léphetjük. A keményítőcsirizt nyomás segítségével továbbítjuk e berendezésekben!. A nyomás mértéke m a csiriz szívósságától és ezzel összefüggően ennek sűrűségétől függ. Nagyon híg s így kevéssé szívós csirizeknél kb. 5 légkör túlnyomás elegendő, míg nagyon koncentrált s így nagyon szívós csirizeket 65 200 és több légkör túlnyomással kell e berendezéseken a találmány értelmében átsaj tolnunk. A találmány szerinti eljárást általánosságban tehát az jellemzi, hogy a kémé- 70 nyítőcsiriz részecskéinek, mechanikai berendezések segítségével, rendkívül nagy eltolódási sebességet adunk. Kitűnt, hogy a keményítőcsiriz ilymódom sokkal nagyobb mértékben folyósodik el, mint aho- 75 gyan az az •eddig ismert keverő es szi-