114561. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tejszínhab vagy hasonló táp-, illetve élvezeti szerek előállítására

lyadékot ós a gázt egyidejűleg vagy egy­másután vezetjük, még pedig előnyösen a zárósüveg kifolyatóesövén át. Megvalósít­ható ez az úgynevezett házi nyomógáz-5 palackokkal (szifonokkal) is, melyeknél a folyadékot a nyitott nyomópalackba tölt­jük ós a palack zárása után a palack bel­sejébe elgázosodó gáztöltényt alkalmazunk a folyadék kihajtására. 10 A folyadék aláhűtésével a jég frissítő hatását is elérhetjük. Szabadalmi igények: 1. Eljárás tejszínhab vagy más hasonló táp-, illetve élvezeti szerek előállítá-15 sára, azzal jellemezve, hogy tejfelt (habtejszínt, illetve tejszínt) vagy kö­zönséges vagy lefölözött tejet vagy pe­dig más alkalmas, zsírtartalmú folya­dékot szénsavval vagy más gázzal vagy 20 gázikeverékkel nyomás alkalmazásával átitatunk, majd a folyadékot a nyomó­térből kiáramoltatjuk. 2. Az 1. igényben védett eljárás fogana­tosítási módja, azzal jellemezve, hogy az átitatott folyadékot a nyomótérből 2.» sugár vagy sugarak alakjában áramol tatjuk ki. 3. Az 1. vagy 2. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az átitatott folyadékot nyomáson 30 zárósüveges (szifonzáras), úgynevezeti nyomógázpalackokba töltjük. 4. Az 1. vagy 2. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a folyadékot gázzal zárósüveges 35 (szifonzáras), úgynevezett nyomógáz­pa 1 a ok okb an áti t at j uk. 5. Az előző igények bármelyikében védett eljárás foganatosítási módja, azzal jel­lemezve, hogy a folyadékhoz alkalmas 40 táp- vagy élvezeti szereket, előnyösen gyümölcslevet vagy zamatosító szere ket adunk.

Next

/
Thumbnails
Contents