114357. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fokozott tápértékű élelmiszer és melléktermékeinek előállítására

elvonási művelettel vagy pörköléssel elszenesítjük. A vízelvonást oly mértékben eszközöljük, liogy az idegen és saját csirák mozgási, fejlődési és települési lehe-5 tősége megszűnjék. Szabadalmi igények: 1. Kijárás fokozott tápértékű, tápsókat és tápfaktorokat tartalmazó élelmiszerek előállítására, azzal jellemezve, hogy 10 növényi magvakról részben vagy egészben csak a maghéját távolítjuk el a csira és vitális réteg (aleuronát) teljes épségben tartása mellett és a csiráké pesség fenntartásával vagy enélkül. 15 2. Az 1. alatt igényelt eljárás íoganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a magvakat hideg, tömény vagy meleg hígított sók vagy savak, vagy fermeiv tumok, diasztáz, enzimek, baktériumok 20 (csirák) vagy tetszőleges erjesztők vagy ezek tetszőleges keverékei behatásának vetjük alá. 3. Az 1. és 2. alatt igényelt eljárás foganatosítási módja, jellemezve azzal. 25 liogy a kezelendő anyagon a héjréteg roncsolásának és egyéb hatások >előse gítésére forró vagy meleg levegőt vezetünk át 4. Az 1—3. alatt igényelt eljárás fogana-30 tosítási módja, azzal jellemezve, hogy a mosott és Ca, Mg, Mn, Na, K, vagy Li sóival vagy ezek keverékeivel közömbösített magvakat foszfor, klór vagy nitrogén hozzáadásával vagy enélkül csírázásra serkentjük, hogy a 35 csira a ható anyagot asszimiláció folytán fokozza. 5. Az 1—4. alatt igényelt eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az eljárás folyamán kimosott ható- tó •anyagokat kiválasztjuk és azokat egészben vagy részben visszaadagoljuk. 6. Az 1—5. alatt igényelt eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a maradékeellulozt és egyéb hulladék- 45 anyagot vízelvonással vagy pörköléssel elszenesítjük. 7. Az 1—6. alatt igényelt eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az eljárás folyamán képződő szénsavat f0 vagy alkoholt, vagy mindkettőt szükségszerinti mennyiségben elnyeletjük (oldatba visszük). 8. Az 1—7. alatt igényelt eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 55 a folyamatok gyorsabb kivitele végett ,a kezelendő anyagot felaprítjuk. 9. Az 1—8. alatt igényelt eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a vízelvonást oly mértékben eszközöl- 60 jiik, (hogy az idegen és saját csirák mozgási, fejlődési és települési lehetősége megszűnjék. 10. Az 1—9. alatt igényelt eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 05 a kapott termékből egy vagy több alkatrészt kivonunk.