113731. lajstromszámú szabadalom • Lyuktárcsa húsőrlőgépekhez

MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 113731. SZÁM. — XVIII/a. OSZTÁLY. Lyuktárcsa húsőrlőgépekhez. Société Financiere Mercuria S. O. F. I. M. E. Holding Company Genf, mint ISchauberger Kari wieni lakos jogutóda. A bejelentés napja 1934. évi december hó 29-ike. Ausztriai elsőbbsége 1934. évi január hó 3-ika. A találmány a késesillag csiapját ágyazó lyuktárcsa húsőrlőgépekhez. Az ismert húsőriőgépeknól a késcsililag csapja játékfcözizel fut a lyuktárcisa köz-5 pontos furatába, miáltal oily rés képződik, amelyen a késcsillag csapját körülvevő hús, a szállítócsavar nyomóhatása folytán, aprítatlanul szorul ki. Ez okból az ismert húsőrlőgépekből kikerülő hris-10 ban a lyuktárcsa központos furatának hézagán kiszorult húsrószekből keletkezett csomók vannak, melyek különösen apróíuratú tárcsák esetében tetemesek. A lyuktárcsához szabályozható nyo-15 mással sziorítható késcsillagos húsőrlőgépeknél már javasolták a késcsillag csapján egy a csaphoz képest eltolható, de el nem forgatható persely elrendezését, amely a késosillaggal szilárdan összeköt 20 tött és egy másik, helytálló, zártvégű perselyben ágyazott. Ez az elrendezés ugyan meggátolja aprítatlan húsnak a késesillag mentén a szabadba való kilépését, de ennél a meg 25 oldásnál az aprítatlan hús akadálytalanul vándorolhat a forgó persely felülete mentén, miközben fokozatosan kitölti a forgó és álló persely közötti térközt és így e részek között súrlódás léphet fel. 30 A súrlódás folytán a lyuktárcsa és a késcsillag felmelegszik, minek folytán a vágotthús tartóssága szenved. A találmány az ismert szerkezet hátrányait kiküszöböli. Lényege a lyuktárcsa 35 központos furatába forgathatóan elhelyezett persely, amelynek egy vagy több, a lyuktáircjsa. kerületi hornyaiba labirinttömítés módjára fogódzó gyűrűs nyúlványa és a késcsillag csapját felvevő, sokszögailiakú, központos áttörése van-A rajz, két példaképeni kiviteli alakot szemléltet. Az 1. és 2. ábrák a találmány szerinti lyuktárcsa nézieíte és hosszmetszete. A 3. ábra a persely változata. A húsőrlőgépnek a rajzban fel nem tüntetett tokjához képest elforgás ellen, ismert módon, (2) bütyökkel biztosított (1) lyuktárcsa központos (3) furatába az (5a, 5b) persely forgathatóan van behelyezve. 50 A tokfal és a persely között labirinttöimítés van, amely a kiviteli példában egy vagy több, a furaitfalból kiszögelő gyűrűs (4) nyúlványból és egy vagy több, az (5a) és (5b) persely 55 koirrespondeáló gyűrűs hornyából áll. Ez a tömítés nem gátolja a persely szabad forgását a lyukosiatornában- A 3. ábra szerint ókfielületekkel érjük el a tömítést. Hogy a perselyt a lyuktárcsa furatába; 60 helyezhessük, a perselyt a tömítési fokozatok számának megfelelő számú (5a, 5b) tárcsából rakjuk össze. Összerakott helyzetben (6) szegecsekkel, csavarokkal stb. egyesítjük őket egy darabbá. A persely 65 helyett a lyuktárcsa lehet többrészű. össszeiszierelt állapotban a persely és a lyuktárcsa egymásban forgatható két rész. E részek homlokfelületei egy síkban fekszenek. 70 Az (5a, 5b) perselyben sokszögalakú, központos áttörés, van a rajzban nem szemléltetett késcsillag csapjának felvéte-