113386. lajstromszámú szabadalom • Aprítókészülék főként konyhahasználati célokra

MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 113386. SZÁM. — XVlII/a. OSZTÁLY. Aprítókészülék főként konyhahasználati célokra. Fritz János kőműves Budapest. A bejelentés napja 1934. évi január hó 15-ike. A találmány olyan késes aprítókészülék, amely főként konyhahaszinálati célokra, nevezetesen hagyma, répa, burgonya, alma és egyéb konyhakertészeti terg inékek, valamint hús, szalonna, stb. felaprítására van szánva s amely gyors es kényelmes munkát tesz lehetővé. Ennek a készüléknek az a lényege, hogy a rácsszeírűen elrendezett, egymást 10 keresztező kések élei fűrészszerűen íogazottak, vagy hullámosak, avégből, hogy ezek a kések lenyomásnál könnyebben behatoljanak a felaprítandó anyagba és. bizonyos mértékig metszőhatást fejtsenek 15 ki A mellékelt rajz a találmánybeli elgondolásnak egy gyakorlati megvalósítását mutatja példaképen. Az 1. ábra a készülék lényegesebb részeit 20 feltüntető távlati kép, a 2. ábra a hozzávaló késeket külön láttatja. Ennél a megoldásnál a közös keretbe foglalt kések mozgathatók a felaprítandó 25 tárgyat alátámasztó, hossz- és harántirányú résekkel ellátott helytálló alapzathoz képest, amely a réselés folytan hossz- és harántirányban egymás mellé sorakozó (20) tömbökből áll; e tömbök a 30 (21) kések benyomásánál a kések közötti terekbe hatolnak és a felaprított anyagot a késes keret felső felületére hozzák. De természetesen a késes keretet is lehet helytállóan elrendezni, amikor a támasv;-35 tótömböket tartó lap mozgatható. Ekkor a felaprított anyag alul hull ki. Az új készüléknek egy másik sajátossága, hogy az ellentámasztó lap rései nem függélyes, hanem kissé rézsútos felületűek, tehát az így előálló tömbök nem 40 hasábalakúak, hanem többé-kevósbbé ÓK-alakúak, hogy a kések nem egészen szabályos beszerelés esetén is könnyebben elhelyezkedjenek a résekben s ezek könynyebben tisztíthatóak legyenek. 45 Az egymást keresztező fogazott késelt, összeillesztésük céljából, akár a 2. ábrán látható módon vannak helyenként hasítekokkal ellátva, amikor a keresz,tezási pontok a fogak hegyére esnek, akár pedig 50 úgy, hogy a fogközöknek megfelelő helyeken vannak behasítva, amikor a kések két-két fog tövénél keresztezik 'egymást. Ez esetekben az egyirányú kések az éloldalon, a harántirányú kések pedig az 55 ellenkező oldalon vannak behasítva. De a hasítékok esetleg 'egyazon késen felváltva egyik és másik oldalon is lehetnek, amikor egy-egy késen csak minden második fog (ill. fogköz) van behasítva. Ez főleg 60 akkor kívánatos, ha egyazon készüléknek, különböző használati célokra való felhasználhatásához e kések számát csökkenteni, ill. növelni akarjuk. A késeket, mint említettük, közös keret 65 foglalja össze, mely a tárgy ellentámasztó lapjához képest viszonylagosan elmozgatható. A kettőt olyan vezeték foglalja öszsze, mely a késeknek a résekbe' való pontos illeszkedését, behatolását kellően biz- 70 tosítja. A pontos vezetést pl. az 1. ábrabeli kettős csuklós kapcsolattal biztosíthatjuk. Ezt célszerűen úgy érhetjük el, hogy az egyik oldalon fogantyúval ellátott keret- 75 nek a másik oldalon meghosszabbított