112936. lajstromszámú szabadalom • Berendezés hab készítésére konyhai és egyéb célokra

— 125 — folyadékba való befúvása általában nem elég ahhoz, hogy kívánt konzisztenciájú habot kapjunk, hanem a folyadékot még azonkívül kavarással is mozgásban kell 5 tartani. A találmány berendezés hab készítéséivé bármilyen tetszésszerinti edényben, amely­nél igen egyszerű konstruktív eszközökkel teljesen biztos hatás érhető el. Ez, a be-10 rendezés úgy tekinthető, mint keverő­vagy habverőberendezésnek a folyadékba finoman elosztott nyomói,e.vegőt bevezető berendezéssel való egyesítése. A berende­zés, legegyszerűbb módon mint szokásos 15 habverő képezhető ki, amelybe nyomó­levegőrózsa (Brause) van behelyezve, amely utóbbihoz a nyomólevegőt a nyo-. mólevegő-,tömlőhöz csatolt üreges nyél útján vezetjük. Amint könnyen belátható, 20 az .ilyen módon kombinált verőeszközzel mindenfajta, az eszköztől teljesen füg­getlen edényben hab készíthető úgy, hogy ezt az, eszközt a folyadékba merítjük és evvel a folyadékot a levegő kilépése köz 25 ben szokásos módom felhabarjuk. Így le­hetetlenné válik, hogy a kilépő finom lég­sugarak a folyadékban egyszerűen füg­gélyes irányban felemelkedjenek, hanem azok kilépésük után azonnal a folyadékba, 80 keverednek. Ilyen módon a habot közön­séges habverővel való felveréshez szüksé­ges idő tört része alatt állíthatjuk elő-Ha nagyobb mennyiségű folyadékból keill habot készíteni, akkor egyidejűleg 35 több ilyen kavaró- vagy verőkészüléket alkalmazhatunk ós ekkor ajánlatos me­chanikus hajtásra való áttérés is. A rajz 1. ábrája a kézi habverő foga­natosítási példáját tengelyirányú met-40 szetten, a, 2. ábra pedig az 1. ábra A—A vonala szerinti metszetben mutatja. A habverő magában véve ismert módon több (1) dr óit hurokból áll, amelynek vé gei üreges (2) nyélben vannak megerő 45 sítve és amelyek a megerősítési helytől kiindulva, kúposán futnak szét. A (2) nyé­len a (3) cső megy át, amely a nyomó­levegő bevezetésére való tömlőhöz kap­csolható. A (3) cső folytatását az (1) drót-50 hurkok képezte kúp tengelyében elrende­zett (4) cső képezi, amelynek alsó végén elosztórózsa vagy más légelosztóberende­zés van megerősítve. Ez az 1. ábra szerinti foganatosítási példánál merev (5) lemezből 55 áll, amely kerületén mindkét irányban ki­emelkedő kúpos végfelületű (6) karimát hord; a kúpos végfelületékre mindkét olda­lon egy-egy központos szorítószerkezet ha­tása alatt álló, hajlékony (7, 8) fémlemez fekszik fel. A központos szorítószerkezetet 60 egyrészt a (4) cső (9) gyűrűje, másrészt a (10) csavaranya képezi, amely utóbbi a (4) cső esavarmenetesen végére van felcsavar­va. A (6) karima kúpos végfelületeiben finom, sugárirányú (11) hornyok vannak, 65 amelyek a (7, 8) lemezeknek azokat fedő peremeivel együtt a levegő számára finom kilépőcsatornákat képeznek, amely levegő a (3) és (4) csöveken és a (12) csatornákon át a merev (5) lemez és a hajlékony (7, 8) 70 lemezek közötti térbe áramlik. A (10) csavaranya lecsavarása utíin az egész légelosztóberendezés tisztítás céljá­ból egyszerűen és gyorsan szétszedhető. A (7) és (8) lemezek hajlékonysága bizto- 75 sítja, hogy azok az egész kerületen, a (6) karima kúpos végfelületeinek a (11) hor­nyok közötti részein szorosan felfekszenek, a nélkül, hog3r az érintkezőfelületeket túl­ságos pontossággal kellene megmunkálni. 80 A légelosztóberendezés megfelelő kikép­zése esetén külön verőszervek nélkülözhe­tőkké válhatnak; ekkor a légelosztóbereij­dezés maga verőszerv gyanánt szerepel. Az ilyen légelosztóberendezés szerkezeti 85 szempontból különbözőképen kivitelezhető, annak az elvnek felhasználásával, hogy hajlékony lemezek feszültség alatt az ál­taluk képezett üreges tér szoros zárására hasznalatok. Igy pl. a 3. ábra szerinti foga- 90 natosítási példa három, egymás fölé he­lyezett, egy irányban különbözőképpen ívelt, hajlékony (13, 14, 15) tárcsákat mu­tat. Mindhárom vagy legalább két tárcsa peremén, rövid, finom, sugárirányú hor- 95 nyok vagy hasítékok alkalmazhatók, amelyeken át a tárcsák közötti üregekbe vezetett nyomólevegő kiléphet, különben pedig a tárcsák peremei a deformációs nyomás hatása alatt szorosan egymáson 100 fekszenek. A 3. ábra szerinti foganatosí­tási példánál a felső (15) tárcsa kisebb át­mérőjű, mint a másik kettő, úgyhogy a levegő két koncentrikus kör mentén lép ki. Ha több ilyen, felfelé egyre csökkenő 105 átmérőjű tárcsát helyezünk egymásra, akkor növelhetjük azoknak a koncen­trikus köröknek számát, amelyek mentén kilépőnyílások vannak. A 4. ábra a légelosztóberendezés további 110 foganatosítási példáját mutatja, amelynél a (16) síktárcsa mindegyik oldalán, hozzá képest konkáv, hajlékony (17, 18) tárcsa van, mimellett a felső (18) tárcsa átmé­rője ugyancsak kisebb, mint az alsó (17) 115 tárcsáé. A (17) és (18) tárcsák peremén ez esetben is sugárirányú hasítékok vannak és ennélfogva itt is két koncentrikus kör

Next

/
Thumbnails
Contents