112282. lajstromszámú szabadalom • Eljárás növényi anyagok nemesítésére

— 2 — velősével az el gőzösöd és fokozódik, ami a nyomást növeli. A reakció befejezése után a keserű ízétől megszabadított anyagot az etilénoxid maradékaitól evakuálással és 5 esetleg gyenge hevítéssel szabadítjuk meg. Az alkilénoxiddal való kezelés után a terméket utólagos kezeléssel még tovább javíthatjuk. így pl. ha az anyagban alki-10 lénoxidok maradtak vissza, eltávolításukra magukban véve ismeretes külön rendszabályokat foganatosítunk, a terméket evakuáljuk, gőzöket vagy gázokat vezetünk rajta keresztül, az alkilénoxidok 15 maradékait oldószerekkel kiszorítjuk stb. Ha a kiindulási anyag zsírt vagy olajai tartalmaz, a terméket magában véve ismeretes eljárásokkal kivonatoljuk. Ez utóbbi utókezelésnek különös értéke nem, 20 vagy nem csupán abban van, hogy a zsírt vagy olajat eltávolítjuk. Azt találtuk ugyanis, hogy a zsírral vagy olajjal egyidejűleg az alkilénoxiddal megváltoztatott káros anyagokat is eltávolítjuk, míg a ki-25 indulási anyagból a zsírral vagy olajjal együtt a káros anyagot eredeti alakjában kivonni nem, vagy nem mindig sikerül. Ezzel az egyesített eljárással a 1 érmékét különösen hatásos módon nemesítjük, az 30 extrakció azonban egyáltalán nem mindig szükséges. Az extrakció további előnye, hogy vele az alkilénoxidok esetleges maradékait is eltávolítjuk. Ha pl. a fenti példa szerint etilénoxid-35 dal kezelt csillagfürtöt utólag benzinnel zsírtalanítjuk, a keserű íz utolsó nyomait is eltüntetjük. A végtermék analízise annak alkaloidáktól való teljes mentességét mutatta. A káros anyagot a végtermék-40 ben kimutatni sem eredeti, sem pedig megváltozott alakjában nem lehetett. Alkilén oxid okon az új eljárás szempontjából olyan anyagokat értünk, melyek legalább eg'y alkilénoxidcsoportot 45 tartalmadnak, teháit pl. etilénoxidot és homologjait, ciklusos oxidokat, továbbá ilyen anyagok származékait, tehát pl. olyanokat, melyek még egy vagy több halogént vagy más helyettesítési terméket 50 tartalmaznak, mint epiklórhidrint, glicidet stb. Ezeket az anyagokat egyedül vagy pedig keverék alakjában alkalmazhatjuk vagy pedig egyéib iners anyagok vagy pedig olyan anyagok hozzáadásá-55 val, melyek a káros alkatrészeket szintén' megváltoztatják. Katalitos hatású anyagokat is adhatunk hozzá, amennyiben azok a növényi anyag értékes alkatrészeit vagy alkalmazhatóságát károsan nem befolyásolják. A leírt eljárással való neme- 60 sítés céljaira a bevezetésben leírt növényi anyagok jönnek számításba, amennyiben a káros tulajdonságú anyag hordozói az alkilénoxidokkal reakcióba lépnek. Az ilyen anyagok közé tartoznak többek kö- 65 zött az alkaloidák és egyáltalán reakcióképes csoportokat, mint OH-t, SlI-t, NH-t stb. tartalmazó anyagok is. Nyilvánvaló, hogy az új eljárásnak nagy ipari és nemzetgazdasági jelentősége 70 van. Nagy jelentőségű pl. az, hogy a csillagfürtből a keserű anyagokat egyszerű módon és értékes anyagokban való veszteség nélkül eltávolíthatjuk. Példák: 75 1. Csillagfürt keserű ízének eltávolítása-. A célszerűen durván őrölt csillagfürtöt zárt tartályba helyezzük, melyet evakuálunk. Alapos kavarás közben etilénoxidot adunk hozzá, még pedig célszerűen folyé- 80 kony alakban. Az etilénoxidot hosszabb ideig hevítés nélkül kívülről hagyjuk behatni. A csillagfürt az etilénoxidot mohón éis hőfejlődés közben veszi fel. A folyékony etilénoxid kezdetben résziben 85 elgőzölög, mig a reakciófolyamait alatt a nyomás ismét csökken. A nem kötött eti'énoxidot nagyon könnyen regenerálhatjuk és ismét folyadék alakjába hozhatjuk. 90 Az: anyagot zsiradékkivonatoló szerekkel dolgozhatjuk fel tovább. Nem etilénoxiddal kezelt csillagfürt esetén a zsírt ismeretes jó zsiradékoldó szerekkel, pl. éterrel, benzinnel, teljesen 95 kioldhatjuk, amikor is azonban a zsírral az alkaloidák csupán kis mértékben extrahálódnak. Etilénoxiddal feldolgozott anyag esetén, ellenben a zsír extrakciójával együtt a keserű anyagokat is majd- 100 nem teljesen kioldjuk és ezeket a. zsírtól könnyen elválasztjuk. 1000 kg durván őrölt csillagfürtöt, mely 5.09% zsdrt. (a száraz anyagra vonatkoztatott) 0,886 alkaloidát, valamint 11,5% m vizet tartalmaz, 50 kg etilénoxiddal dolgozzuk fel és ezt követőieg (94—96%-os) etilalkohollal extraháljuk. Szárítás után 921 kg rendkívül jó izű, a keserű ízétől megszabadított. 10% vizet tartalmazó no csillagfürtöt kapunk. Az anyag még 0,50 zsirt és 0,012% alkaloidát tartalmaz. Említésreméltó fehérje- és szénhidrátveszteséget nem figyeltünk meg. 2, Az 1. példában megadottal egyező 115