111643. lajstromszámú szabadalom • Felszolgáló berendezés éttermek, kávéházak, sörözők, cukrászdák és egyéb étkezők számára

Megjelent 19.Í5. évi február hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 111(543. SZÁM. — XVIII/d. OSZTÁLY. Felszolgáló berendezés éttermek, kávéházak, sörözők, cukrászdák és egyéb étkezők számára. Dr. Dax Gábor ügyvédjelölt Budapest. a bejelentés napja 1933. évi január hó 14-ike. A találmány célja, hogy étel- és italneműek felszolgálása mechanikusan, egyszerűen és gyorsan bonyolí Itass ék le, különös tekintettel egy fontos üzemtechnikai 6 célra, hogy a szállított ételek és különösen a könnyen kiömlő italok lökésmentesen, megállásnélküli mozgással jussanak el a megrendelő asztalára. A jelzett cél kivitelére a találmány sze-10 rint egy kb. asztalmagasságban fekvő, vízszintes helyzetű, zárt csatorna szolgál, melynek belseje egy vízszintes közbenső osztófallal ketté van osztva. — Az alsó és felső tér mindegyikében a csatorna végeinél J5 megfelelő lánckerekek hornyaiban vezetett végnélküli hordlánc, vagy egyéb hasonló célú szerkezeti elem, pl. zsinór fut végig, mely a lánckerekek egyikéről vagy másikáról motor segítségével vagy más alkal-20 mas módon van meghajtva s mozgása következtében a felső térben pl. megrakott és kiszolgálandó tálcák, az alsó térben pedig üres tálcák és használt edények (ellenkező irányban való) továbbítására alkal-25 mas. A csatorna két oldalán asztalok és ülőhelyek rendezhetők el, az asztalok szorosan a szállítócsatorna oldalfalai mellé állíthatók úgy, hogy az asztal színtje a csatorna közbenső osztófalának felső lap-30 jávai egy magasságba kerüljön, hogy a felső csatornatérből a rendelt ételnemű megfelelő terelőberendezéssel közvetlnül az asztalra legyen juttatható. A mellékelt rajzok 9. ábrája egy megfe-35 lelő megoldás külső távlati képet mutatja. — Az (1) szállítócsatorna, melynek belseje az említett (2) felső és (3) alsó csatornatérrei van osztva, az ábra szerinti baloldali végével a terem falán keresztül a konyhába, 40 ill. a kiszolgáló helyiségbe nyúlik át. — A csatorna két oldalán' (4) asztalok s a csa-\ torna oldalfalain' közvetlenül ezek fölött az (5) befelé nyíló ajtócskák vannak, mely utóbbiak teljesen nyitott állásukban a csatorna szemközti oldalfaláig nyúlnak át s 45 a csatorna hosszirányához képest ferde beállásukkal az érkező ételneművel megrakott tálcák terelőiként szolgálnak. — A csatornának konyhába átnyúló részén a (2) felső csatornatér, a hozzzávaló oldalsó és felső 50 zárólapokkal együtt hiányzik s a (2) és (3) csatornaterek közti osztófal nyitott (6) tálalólappá van kiképezve. — A (7) szállítólánc ezen (6) osztófal s a (3) tér fenéklapjának középvonalaiban lévő hornyok- 55 bam van vezetve s a (6) tálalóasztalra helyezett tálcát alább példaképen ismertetendő, hozzákötött tolószerv segítségével a (2) felső csalornatérbe, ill. az étterembe viszi magával, mindaddig, míg a tálca a 60 vezérelt módon előre kinyitott megfelelő ajtó ferdesége által a rendelő asztalára nem jut. — A rendelő az asztalán lévő üres tálcát rendelésével együtt a (3) alsó csatornatér (8) nyílásain át a hordláncra 65 akasztja, mely azt az ellenkező haladási irányban a konyhába, az alsó csatornatér (9) kivezetőnyílása előtti (10) asztalkára juttatja. A berendezésnek olyannak kell lennie, 70 hogy a vendég által rendeléssel feladott tálca pontosan hozzá kerüljön vissza. — Minthogy a tálcának asztalra való csúsztatását a vendég asztala fölött, nyitott állásban lévő (5) ajtócska végzi, ezzzel együtt 7.> a következő műveletek megoldásáról kell gondoskodni: 1. Létesíteni kell akár a kiszolgálandó megrakott, akár a rendeléssel feladott üres tálca hosszirányú haladó mozgását, ill. a 801