111118. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a cesalpiniaceák, mimosaceák és hasonló magféleségek őrleményeinek tisztán való termelésére

— 2 — ket az (előzőleg esetleg nedvesített) őrleménynek megtelelő mértékig való szárításával még növelhetjük. Feltételezzük, hogy ezek az eljárások ismertek. 5 Ugyancsak ismertek azon eljárások, amelyek a száraz csiraanyag mállékonyságát, ridegséigét használják ki a, héjrészeik keményebb, szívósabb alkatával szemben és váltakozó őrlés és szitálás ut-10 ján a csiralisztnek meglehetősen jó tisztasági fokát érik el. Ezen ismert géptípusokkal végezhető és hasonló eljárások egyike sem éri el a csíraanyag szükséges tisztaságát és az 15 utóbbi eljárásnak ezenfelül az is hátránya, hogy azzal relatíve tisztább őrlemény csak liszt formájában nyerhető, míg bizonyos esetékben előnyösebb a csiraanyagot őrletlen formában tisztán nyerni. 20 A találmány alapját képező elv jól ismert és bizonyos területeken, pl. a fémiparban használatos is és abból áll, hogy az elválasztandó szilárd részecskéket egy olyan folyadékban suspendáljuk, amely-25 nek fajsúlya az elválasztandó részecskék fajsúlya között fekszik. Az elválasztó folyadék célszerű megválasztását az, elkülönítendő részecskék minősége és a fajsúly szerint kell eszközölnünk. Az emlí-30 tett magfajták esetében 1.40 körüli fajsúly jön tekintetbe. Természetesen rengeteg olyan folyadék áll rendelkezésre, amelynek fajsúlya a szükséges 1.40 körül mozog. A nehézfé-35 mek sóin, kívül pl. mangán nitrát, calc. nitrát, nátr. nitrát, lithium bromid és jodid, valamint a, nátrium, kálium, calcium, magnesium bromidja és jodid ja, kálium karbonát, kál. tartarat, concentrált vizes 40 oldatai 1.40 fajsúlyt adnak. Mindezek a sók, a nehézfémek sói is, dacára annak, hogy a fenti fajsúly feletti és alatti fajsúllyal biró részecskék elválasztására tulajdonképen alkalmasak, 45 mégis kizárandók, részben a physi'kochemiai elváltozások miatt, melyeket a csiraanyagban lévő sikérfehérjék sikérkaraktere szenved azok behatására. Másrészt azért, mert ezen és más sók a siker víz-50 ben való oldhatóságára gyakorolt befolyásukkal csökkentik a sikér előállító eljárások kiadósságát, egész általánosságban azonban azért, mert ezek a só-oldatok a csiramorzsákba behatolnak, azok ízére és 55 összes fizikai tulajdonságaira lényeges behatással vannak. Ugyanez áll bizonyos szerves anyagokra, pl. az alkoholra is. Mindezek a folyadékok tehát alkalmatlanok elválasztó oldatként való alkalma- 60 zásra. A megadott pédákból látható, hogy a fajsúly és egyéb fizikai tulajdonságok távolról sem döntik el az anyag elválasztó folyadékként való alkalmasságát. 65 Azon igények közül, amelyeket egy alkalmas elválasztó folyadékkal szemben támasztani kell, a következők említhetők meg: 1. Alkalmas fajsúlya legyen. 70 2. A héjban foglalt festékanyag ne legyen benne oldható. 3. A síkért képező fehérje-anyagokat, (úgy qualitative, mint quantitative) változatlanul hagyja. 75 4. A sikér különleges karakterét ne változtassa. 5. A síkért a különleges felhasználási ágakban (élemiszeripar, textilipar) támasztett követelmények tekintetében ká- 80 rcsan ne befolyásolja. 6. Az elválasztó folyadék a szárítás után a csiraanyagból teljesen és könnyen legyen eltávolítható. Ezen célra megfelelőnek bizonyos folyé- 85 kony szerves anyagok mutatkoztak, továbbá két vagy több ilyen anyagból előállított keverékek, melyek az aliphatikus szénhydrogének chlór-, jód- és bromszármazékaiból, továbbá benzolból, benzinből, 90 vagy szénkénegiből olyan arányban való egyszerű keveréssel készíthetők, hogy a keverék a kívánt kb. 1.40 fajsúlyú legyen. Pld.: 90 térfogatrész trichloraeshylen és 95 10 „ benzolból vagy 87 „ chloroform és 13 „ benzolból Ugyancsak alkalmasak olajakkal készült keverékek általában, különösképen 100 azonban magában a kezelt magfajtában, levő olajnak a megfelelő el választó-folyadékkal való keveréke. Az olajjal a magasabb fajsúlyú elválasztó folyadék fajsúlyát a megfelelő mértékre csökkenthet- 105 jük. Ez a kombináció különösen akkor helyezendő előnybe, ha az elválasztáson, kívül a magvak részbeni vagy teljes zsirtalanítását is kivánjúk. Ha a gyártásnál az elválasztó folyadék magasabb hőmérsék- 110 lete megengedhető, úgy <a megfelelő elválasztó folyadék fajsúlyának kívánt csökkentése a gyártási hőmérséklet megfelelő emelésével is elérhető. így pl. a trichloraethylén 1.47-es fajsúlya 45° C. hőmérsék- lt: létnél 1.41-re csökken.