110909. lajstromszámú szabadalom • Készülék és eljárás a tőgy megbetegedése folytán a tej összetételében bekövetkező zavarokra vonatkozó vizsgálat megejtésére

— 2 — felismerhető, mivel a vizsgáló előtt isme­retes, liogy az egészséges tej miként szí­nezi az indikátorpontot. Azok az indiká­torfoltok, amelyekre abnormális tej jutott, 5 sötétzöld-kékeszöld színűekké válnak. Ha a vizsgálathoz használt itatóspapirosí egy ideig, célszerűen két percig, fekve hagy­juk, akkor a színkülönbségek még fokozód­nak, sőt az eredetileg azonos színű indi-10 kátorfoltök közt is mutatkoznak színelté­rések. Az egészséges tejjel nedvesített in­dikátorpontok nagyjában megtartják régi színezésüket, míg a nagy mértékben beteg tőgynegyedből vett tejjel nedvesített indi-15 kátorfolt kék színűvé válik, viszont a cse­kély mértékben beteg tőgynegyedből vett tejjel nedvesített, indikátorfolt sötétzöld­kékeszöld színű lesz. A tej nagyfokú vál­tozásakor és erősen savanyú reakciónál az 20 mdikátorfolt birsalmasárga is lehet. A rendellenes tejjel nedvesített indikátor­folt szinezésének változása az itatóspapí­ros fekvése közben arra vall, hogy a pH-érték fekvés közben megváltozik. A fek-25 vés közben beálló színváltozás egyáltalán nem magától értetődő, mivel a tej eddig mindig jó pufferhatású folyadéknak volt tekinthető, amelynek pH-értéke nem vál­tozik. Ez a feltevés úgy látszik, gyakorla-30 tilag csak egészséges tejre áll, nem pedig beteg tejre, amint ezt feltaláló első izben állapította meg. A pH-eltolódás kétségen kívül résziben a szénsavnak az istálló­levegő ammónia tart alma által kedvezően 35 befolyásolt eltávozására vezetendő vissza. Beteg tej önmagában csekélyebb mérték­ben mutat pufíerhatást, mint az egészsé­ges tej és minthogy ezenkívül a tej a lúgos behatással szeimiben önmagáiban cseké­lyebb mértékben fejt ki puffer,hatást, mint 40 a savas behatással szemben, éppen a szén­sav távozásának kell jelentékeny pH-elto­lódásihoz vezetnie. A tejnek az indikátor­ból meghatározott színezéséhez vezető pH-értéke összehasonlító táblázatok vagy ösz- 45 gzehasonlító folyadékok segélyével köny­nyen megállapítható. A kezdeti és végső színezés pH-értélkeinek összehasonlításá­val viszont a tej megváltozott pufféi-hatá­sára lehet következtetni. 50 Szabadalmi igények: 1 Készülék a tőgy megbetegedése foly­tán a tej összetételében • beálló zava­rokra vonatkozó vizsgálat megejtésére, amelynek oly itatóspapiros darab a jel- 55 (lemzője, amely egymástól bizonyos tá­volságban levő négy helyen szinindi-M,torral itatott. 2. Eljárás az 1. igényben védett készülék 'alkalmazására, aminek jellemzője, hogy 60 a tejjel nedvesített indikátorhelyeknek összehasonlító vizsgálatait a nedvesí­tés után csak bizonyos idő (mintegy két perc) eltelte után végezzük. 3. Az 1. igényben védett készülék kiviteli 65 alakja, amire jellemző, hogy mind­egyik indikátorfolt mellett felírás van, amely jelzi, hogy mely tőgynegyedből juttatandó tej erre az indikátorfoltra. 4. Az 1. és 3. igényiben védett készülék ki- 70 viteti alakja, amit az jellemez, hogy a szinindikátor dibromxilenolszulfon­ph talein-bői áll.

Next

/
Thumbnails
Contents