109308. lajstromszámú szabadalom • Készülék különböző alakú száraz tészták készítésére

Megjelent 1934. évi április hó 3-án. MAGYAR KIRÁLYI JBKhL SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 109308. SZÁM. — XVIII/a. OSZTÁLY. Készülék különböző alakú száraz tészták készítésére. Fekete Géza lakatossegéd Budapest. A bejelentés napja 1932. évi október hó 29-ike. A gyárilag készült száraz tészták nem közkedveltek, minthogy a fogyasztó közönség bizalmatlansággal viseltetik a gyártáshoz használt nyersanyag, vala-5 mint magának a gyártásnak tisztaságában. A találmány szerinti készülék megszünteti ezt a kellemetlen állapotot, amennyiben vele a száraz tészták, u. m. esőtészta (maccaroni), tarhonya, laska, 10 metélt tészta, stb. házilag készíthető. A rajz a találmány szerinti 'készülék egy kiviteli alakját szemlélteti. Az 1. ábra a készülék függélyes hosszmetszete és részben nézete. A 15 2. ábra az egyik és a 3. ábra a másik végnézete. A 4., 5. és 6. ábra részletrajzok metszetben és nézetben. Az (1) szárnyascsavar és ("2) és (3) 20 pofák révén az asztalon vagy más megfelelő helyen rögzíthető (4) állványban az (5) végnélküli csavart ágyazzuk a (6) csapjaival. A (6) csapok egyike kinyúlik a (4) állvány oldalán és a rajta (7) csa-25 .varral rögzített (8) forgattyút 'hordja. Az (5) végnélküli csavarral a (9) fogaskerék kapcsolódik, amelynek agyfurata csavarmenetes. Ezen az agyfuraton a (10) csavarorsó halad át, amelyet részint a 30 (4) állványban, részint pedig a (4) állványra csavarolt (11) lapban ágyazunk. A (4) állvány hátsó oldalából a haráaitirányú (12) nyúlvány nyúlik ki, amelyen természetesen a (10) csavarorsó szintén 35 átmegy. E (12) nyúlványon a (13) tésztahengert rögzítjük levehetően. A rögzítés módja tetszés szerinti lehet és egyik kiviteli alakját a 6. ábra mutatja metszetben. Ez ábra értelmében a (12) nyúlvány 40 oldalaiban a (14) furat és e furatban a (15) rugóval állandóan kifelé szorított (16) gomb van, amelynek kifelé való mozgását a (17) lapba ütköző karima határolja. A (16) gomb a (13) tésztahenger megfelelő nyílásába hatol. A (10) csavar- 45 orsónak a (13) tésztahengerbe nyúló végére a (19) tárcsa van szerelve, amely a (13) henger belsejét két térre osztja, s amelyek közül a (20) térbe a formázandó tésztát helyezzük. A (20) teret tehát az 50 egyik oldalon a (19) tárcsa, a másik, a (13) henger végén levő oldalán a (21) tárcsa zárja el. E (21) tárcsa a (13) henger (22) karimázásának fekszik neki. A (21) tárcsákon, a készítendő tészta alakja sze- 55 rint, különböző alakú lyukak vannak, így pl. a 3. ábra szerinti tárcsán csőtészta készítéséhez, az 5. ábrán pl. tarhonya készítéséhez és a 6. ábrán szalagtészta (laska) készítéséhez alkalmas (23) 60 lyukak vannak. A (13) hengernek azon végén, hol a (2.1) tárcsa foglal helyet, a (24) kést rendezzük el, amely egyik végével forgathatóan ül a (13) hengeren levő (25) csapon, míg másik végén a (26) fo- 65 gantyú van. (27) a kés éle. A (8) forgattyú megfelelő irányú forgatásával az (5) végnélküli csavart és a (9) fogaskereket oly értelmű forgásba hozzuk, hogy a (10) csavarorsó az (a) nyíl 70 irányában mozog, minthogy a (19) tárcsa, illetve a (10) csavarorsó forgását részint a (19) tárcsa és a (13) henger fala közti súrlódás, részint a (20) térben levő tészta megakadályozza. A (19) tárcsával 75 gyakorolt nyomás folytán a tészta a (21) tárcsa (23) lyukain kitódul, amikor is azt, a (24) késnek a tészta kívánt hosszának megfelelő időközökben való mozgatásával, levágjuk. 80