108505. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukorgyári kilúgozott répaszeletek konzerválására

- 2 — Az ismertetett eljárás, amellett, hogy a jelenleg észlelt szárazanyagveszteséget mintegy a tizedrészére szorítja le, még igen gazdaságos is, minthogy a találmány 5 szerinti keverék költsége, hozzáadva a döngölés költségeit — a gyakorlati kivitelben ezt a döngölést legtöbbször taposásai fogjuk végeztetni — messze alatta marad a. megmentett szárazanyagtarta-10 lom értékének. Szabadalmi igények: 1. Eljárás cukorgyári kilúgozott répaszeletek konzerválására, azzal jellemezve, hogy a konzerválandó répa-15 szeletekhez sósavból, melászból és foszforsavas mészből álló keveréket adunk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási alakja, azzal jellemezve, hogy 20 sósav helyett kénsavat vagy salétromsavat használunk. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy foszforsavas mész helyett fosz-25 forsavas. nátriumot vagy foszforsavas káliumot veszünk. 4. Eljárás az 1. igénypont szerinti konzerváló keverék előállítására, azzal jellemezve, hogy a szelet siilyára számítva 0,1—0,8% sósavat, 0,1—1% me- 30 lászt és 0,01—0,1% foszíorsavas meszet bensőleg összekeverünk és vízzel mintegy az 5—6-szoros súlyra felhigítunki 5. Az 1—4. igénypontok bármelyike sze- 35 rinti konzerváló keverék alkalmazási módja répaszeleteknek vermekben való konzerválására, azzal jellemezve, hogy a répaszeleteket rétegben kiterítjük, a réteget konzerváló keveréklkel öntöz- 40 zük, a megöntözött réteget döngöljük, erre rétegben, friss szeleteket hordunk fel, újból öntözünk és döngölünk és a rétegezést addig ismételjük, míg a verem meg nem telik, azután a leg- 45 iol.'ő réteget szalmával borítjuk, bőségesen konzerváló folyadékkal öntözzük, végül pedig a szalmaréteget teljesen földdel borítjuk. 6. Az 5. igénypont szerinti eljárási foga- 50 natosítási módja, azzal jellemezve, hogy az egyenként széjjelterített répaszelet-rétegek vastagsága 15—20 cm. 7. Az 1. vagy 4. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, 55 hogy 100 kg. szelethez a 4. igénypont szerinti eljárással készített konzerváló folyadék 0,2—2,0 k,g.-nyi mennyiségét adjuk, fel nem higított konzerváló anyagra számítva. 60 Pallas nyomda, Budapest-