108035. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés folyadékoknak, folyadékkeverékeknek vagy oldatoknak fagyasztására, illetve fagyasztással való szétválasztására, illetve tömínyítésére

- 2 — 3. ábra az 1. ábra szerinti szűrőkészülékbe helyezhető, kicserélhető betéteket hosszmetszetben, a 4. ábra az 1. ábra szerinti folytonos 5 üzemű szűrőkészüléket jégpép és folyadékkeverékét termelő, folytonos üzemű fagyasztókészülékkel egybeépítve, az 5. ábra a 4. ábra szerinti fagyasztókészüléknek nagyobb léptékű függélyes met-10 szete, a 6. ábra végül az 5. ábra C—D vonala szerinti kisebbített léptékű vízszintes metszet. A berendezés összelrendezését a 4. ábrán láthatjuk, amelyen (b) a fagyasztókészíilé-15 kec jelenti, melybe a hűtőközeget légzsákok elkerülésére előnyösen alul az (i) helyen vezetjük be és felül az (i') helyen vezetjük el. A fagyasztandó vagy fagyasztással részeire bontandó folyadékot a 20 fagyasztókészülékbe az (5) csövön át, előnyösen annak kerületi részén vagy ahhoz közel, alul vezetjük be ós felül a központos (ö) csövön át vezetjük el, melyhez (h) könyökesövön át a helyi viszonyoknak megfe-25 lelő hosszúságú (17) összekötőcső csatlakozik, mely az (s, 10) szűrőkészülékhez csatlakozik, melynek (n) végénél a (20) jégpép, (k') csövén át pedig a jégpépből kiszűrt folyadék távozik. Az (s, 10) szűrőcső 30 a jégpép haladási irányában néhány fok alatt emelkedik, amivel biztosítjuk azt, hogy a kiszűrt folyadék a (k') csőbe kerül és miként alább látni fogjuk, a szűrőkészülék tömítését is megkönnyítjük. A készülék 35 tehát folytonos üzemben dolgozik, amenynyiben az (5) csövön át a fagyasztandó folyadékot nyomással vezetjük be, mely a (b) fagyasztókészülékben, melynek (d) tengelyén (e) hajtótárcsa ül, pépes jégnek és 40 folyadéknak keverékévé alakulva, az (s, 10) szűrőkészülékbe jut, melyből folytonos üzemben az (n) helyen a pépes (20) jég, a (k') helyen pedig a folyadék távozik. 45 A fagyasztókészülék, melyben az (5) csövön át nyomással belépő folyadékot pépes jég és folyadék keverékével alakítjuk, az 5. és 6. ábrákon látható módon, álló (b) hengerköpenyből áll, melynek belsejében 50 tömítetten egy második (f) forgásfelület van, melynek fala zeg-zúgos, vagy hullámos alakú, illetve keresztmetszetű azért, hogy e belső forgásfelületnek, vagyis hengernek lehető kis térszükséglet mellett 55 nagy hőátadófeliilete legyen. E belső henger falának hullámos keresztmetszete folytán az (f) henger hullámvölgyei és a (b) hengerköpeny által határolt körülfutó (f) csatornák keletkeznek, amelyeket a hengerköpenynek két, átmérőirányban 60 egymással szemközt fekvő, függélyes (j, j) csatornájával párhuzamosan kapcsolunk és a hűtőközeget az egyik (j) csatornába, az (i) helyen alul vezetjük be, a másik (j) csatornába pedig az (i') helyen felül ve- 65 zetjük el, amivel légzsákok keletkezését elkerüljük. Hűtőközegként vagy alacsony hőfokokon megfagyó, lehűtött folyadékokat, vagy pedig nullpont alatt forró folyadékoknak gő- 70 zeit (szénsav, ammóniák) alkalmazzuk. A belső hengert alul és felül tömítetten záró (3, 4) fedőkkel zárjuk el. A felső (3) fedő központos, csatlakozó (6) csődarabba megy át, míg az alsói (4) fedő üreges és 75 benne a fedő szélén körülfutó (m) üreg van, melynek alsó részéhez az (5) hozzávezetőcső csatlakozik, míg e körülfutó, vagyis gyűrűalakú (m) üregnek felső határolófalában, az (f) henger belső terében S0 alul, e henger belső fala mellett betorkoló (!) áttörések vagy furatok vannak. A rajzon látható kiviteli alakban ez az (m) iireg csakis akkor záródik, ha a (4) hengerfedőt az (f) hengerre szereljük. 85 Az (f) henger belsejében a (c) kés, illetve késeket forgathatóan helyezzük el. E kések (g) élének ugyanolyan zeg-zugos vagy hullámos alakja van, mint az (f) henger falának. E késeket e henger belsejében 90 forgathatóan úgy ágyazzuk, hogy e késeknek éle az (f) henger belső faláig ér anélkül, hogy azt érintené vagy súrolná. A (c, c') késeket a (d) tengelyen ülő (8) agynak (g) karjaihoz erősítjük és a (d) tengelyt 95 az (f) henger belsejébe a (4) fedőnek (7) tömszeleneéjén át tömítetten vezetjük be. E fagyasztógép üzembehelyezésekor a (c, c') késeket a (d) tengelyükön ülő haj tótárcsával gyors forgásba hozzuk, egyide- 10( jűleg pedig az (5) csövön át a fagyasztandó folyadékot nyomással bevezetjük és az (f) csatornákban hűtőközeget áramoltatunk. A (c, c') kések az (f) hűtőhenger belső falára rakodó apró jégkristályokat 10E vagy jégszemcséket, illetve vékony jégréteget, apró szemcsék alakjában azonnal lekaparják és a hűtőhengerben lévő folyadékkal együtt gyors forgásba hozzák. Mivel a fagyott részeknek fajsúlya a meg m nem fagyott részeknél kisebb és a röperő hatására mindig a nagyobb fajsúlyú részek röpülnek a kerület irányába, világos, hogy a lekapart jégszemcsék nem maradhatnak az (f) hűtőhenger belső falánál, nj mert azok helyébe a nagyobb fajsúlyú fo-