107976. lajstromszámú szabadalom • Eljárás hüvelyes termények, különösen bab hántolására, vegyi előkészítéssel

összehozásával képezett lúgos oldatba helyezzük a kifejtett hüvelyes terményt (pl. babot), melyet a forrási hőmérséklet fenntartásával 10—20 percig tartunk az oldatban, azután a hüvelyest az oldattól elkülönítjük, hideg vízben lehűtjük, majd magában véve ismert módon hántoljuk, megszárítjuk, végül a lehántolt héjától fajtázással elkülönítjük. l'allas nyomda, Budapest.