107701. lajstromszámú szabadalom • Készülék hűtött szikvíz előállítására és poharankénti kimérésére

Közben ÍV vízszint a (36a) cső alsó vesét eléri és azon kis mértékben aíl is lialad és ugyanazon az úton, amelyen a levegő távozott, víz emelkedik fel a (24) 5 üvegburába és a (45a, 45b) csöveken keresztül a (2) edénybe lefolyik. A íelbugygyanó víz a (24) üvegburán keresztül jól látható és ellenőrizhető. A készüléket kezelő egyén, amint a {24) burán a víz 10 felbuggyanását észreveszi, a (25) csapszelep (25c) karját a másik határhelyzetébe átállítja, amelyben a (43) ívliorony a (42, 3S) furatokat összeköti, míg a sugárirányú (44) horony a (23a) tükör 15 telt résüe fölé kerül, azaz egyrészt a (41) szállócső a (39c, 39b, 39a) csövek útján az (1) tartály alsó terével van összekötve, másrészt a vízbevezetés és a légtelenítő vezeték el vannak zárva. A (25) csap-20 szelep ezen állásában a (23) szénsavbebocsátószelepet nyitjuk. A sSénsav a (18, 26) csöveken, a (23) szelepen, a (27a, 27b) csöveken keresztül a (28) iuvókához jut, kúpalakú sugárban az (1) tartály 25 fenékrésze felé áramlik, az (la) terelőkúp hatása alatt az U) tartály palástja felé terelődik, a perforált (29) lap alatt örvénylést és kitűnő keveredést létesít. Mivel a (40) szifonfej szelepe zárva van, 30 tehát a keletkező szikvíz a (41) csövön keresztül nem távozhat. A szénsav bevezetése alatt a (22) manométeren a nyomást ellenőrizzük és a megengedett maximális nyomás (6—8 atm.) elérésekor a 85 (23) szénsavszelepet zárjuk. Az (1) tartályban levő jéghideg szikvíz a (40) szifonfej szelepének működtetésekor poharanként kimérhető. A szikvíz állandóan egyenlő jó minőségű. A kimérés 40 alatt a (31) csőkígyóban a következő töltéshez szükséges víz hűl. A (20) burát a (41) cső felső csavarmenetes végére csavarolt (47) csavaranya szorítja le a (4) asztallapra vagy az (5) 45 köpeny felső peremére. A (3) fedél kismértékű felemelése után a jég a (2) edénybe tölthető. A jeget azonban úgy is betölthietjük, hogy a (13) fogantyúkra felfüggesztett (2) edényt kis mértékben 50 elforgatva lebocsátjuk. Ekkor a (3) fedél a (21) burán függve marad. Egyszeri jégtöltés, 8—12 óráig elegendő. A (2a) dugó kicsavarásánái vagy a fenékszelep nyitásáéval a (2) edényből az olvadó jégről a 65 víz lebocsátható. A készülék teljesen összeszerelt állapotban szállítható a felhasználási helyre, ahol a (18) csövet a szénsavpalackkal, míg a (19) csövet a vízvezetéki csappal kell öszszekötni. Má,s szerelésre nincsen szükség. 60 A kezelése teljesen veszélytelen. A készülék, az 1. ábrán feltüntetett megoldási alak szerint, a (2) edénnyel együtt, az (5) bura útján a (4) asztallapon van felfüggesztve, azonban olymódon is 65 kiképezhető, hogy az a (2) edényen nyugszik. Azáltal, hogy az (1) tartály köröskörül légkör közbeiktatásával van a (2) edény középrészében elrendezve, az (1) tartály állandóan alacsony hőmérsékleten 70 marad. A (4) asztallap alatt a készülék szekrényszerű térben is elrendezhető, melynek oldalfalai ajtószerűen nyithatók. Ez a külső szekrény a hőszigetelés tökéletességét növeli. A készülék a higiénia leg- 75 messzebbmenő követelményeinek megfelel, amennyiben egyrészt kitűnően tisztítható, másrészt üzem közben tisztátlanság nem juthat a készülék belsejébe. A víz szűrőn keresztül lép a (19) esőbe. 80 Adott esetben a (41) cső, a (25) csapszelep megkerülésével, közvetlenül lehet az (1) tartály fenékrészéig nyúló szállócsővel összekötve. Ez utóbbi megoldás előnye, hogy a felszálló szikvíz nem szén- 85 ved irányváltozást és a szénsav a felszállóesőben nem válhat ki a szikvízből. Ha a (41) csövet külön szállóeső közvetlenül köti Össze az (1) tartállyal, úgy a (25) csapszelep kiképzése változik, ameny- 90 nyiben a (25a) szelep tükör (38, 42) furatai (3. ábra) elmaradnak. A 6. ábrán látható megoldási alaknál az (1) tartály fordított csonkakúp-bura alakú. Az (1) tartály gömbsüvegalakú fe- 95 nekének körülbelül a mértani központjában vagy anná] mélyebben van a (28) szénsavfuvóka, melynek éles peremű (28a) furatai a (27) cső mértani tengelyével hegyes szöget zárnak he. A szénsav, a (28a) 100 furatok számától függően, a három vagy négy lefelé irányított sugárban az (1) tartály fala felé áramlik és a gömbsüvegalakú fenék által terelve, apró buborékokra szakadva, a vízzel bensőségesen 105 keveredik. Az (1) tartály fordított csonkakúp alakja következtében ugyanazon folyadéktérfogat és vízoszlopmagasság mellett a víztükör felülete nagyobb, mint hengeres tartálynál, tehát nagyobb felii- no leten érintkezik a víz a fölötte lévő szénsavtérrel, következésképen nagyobb a telítése, mint hengeres tartálynál. A szikvizet ennél a megoldási alaknál a nagyold) telítésű felső szikvízrétegből vezetjük a 115 (40) szifonfejhez. A (39) cső alsó végéhez