106640. lajstromszámú szabadalom • Eljárás mesterséges hártyák, különösen kolbásztömlők készítésére

— 2 — melyeket plasztikus vagy folyékony álla­potba viszünk, azután az üregeket létesít­jük s végül a kívánt alakba hozzuk. Legcélszerűbb a nyersanyagot viszkózus 5 okiatokká alakítani, így pl. a cellulóznit­rátot vagy -esztereket az ismert oldósze­rekben vagy oldószerek és nemoldószerek elegyében duzzasztjuk viszkózus oldattá. Az oldószer alkalmazását részben vagy tel-10 jesen el is kerülhetjük, ha az üregek ki­képzésekor és az alakításkor magasabb hőmérsékeket alkalmazunk. A kiindulási anyagokhoz vagy oldataikhoz a feldolgo­zás előtt vagy közben lágyítóanyagokat. 15 is keverhetünk. Az üregeket sokféleképen létesíthetjük, gázalakú, folyékony vagy szilárd segéd­anyagok bekebelezése révén. így pl. köz­vetlenül az alakítás, pl. lapos vagy gyű-20 rűs fúvókán át való kipréselés előtt a lágy vagy viszkózus nitroeellulózoldatba liliomán elosztott gázokat mint levegőt, nitrogént, szénsavat, hidrogént, kénhidro­gént, stb. keverhetünk, pl. mechanikus 25 elosztószerkezetekkel, vagy finom fúvóká­kon való befúvússal, vagy úgy, hogy vizes cellulózoldatban elektrolitos úton létesí­tünk buborékokat, stb. A gázok bevezetési vagy elosztási mód-S0 .iának változtatásával a termék porozítá­sát szabályozhatjuk. A gázok bevezetését az alakítás közben is végezhetjük, pl. úgy, hogy a gyűrűs fúvóka kibocsátórésébe, melyből a nyersanyag oldatát végtelen 35 tömlő alakjában préseljük ki, megfelelően elrendezett finom nyílásokon át gázt pré­selünk az oldatba, miközben ez a fúvóká­ból kinyomul, Hasonlóan járhatunk el ter­mészetesen akkor is, ha lapos fúvókéból 40 préseljük ki az oldatot; e hártya megder­inedése után kapott szalagot a szélek össze­ragasztásával alakíthatjuk tömlővé. A nyersanyagba bevezetett gázok rész­ben vagy egészben alkalmas gőzökkel, kü-45 lönösen oldószergőzökkel is helyettesíthe­tők, oly célból, hogy a létesített búboré­kok határfelületein ne lépjen fel helyi oldószerhiány, vagy hogy a kész termék opitikai sajátságai módosuljanak. 50 A bevezetett gázokat rendszerint ben­hagyhatjuk az üregekben. Egy idő níán diffúzió folytán úgy is eltávoznak, amit szükség esetén alkalmas kémiai vagy fizikai rendszabályokkal gyorsíthatunk. 55 Ha az üregek létesítésére az oldatban nem oldódó folyékony vagy szilárd segéd­anyagokat használunk, úgy folyadékok esetén ezeket épen úgy vihetjük be a for málás előtt vagy közben a feldolgozandó oldatba, mint gázok esetén. Az ilyen mó- 60 don a hártyába bekebelezett folyékony vagy szilárd anyagokat, pl. zsírokat, ola­jokat, sókat, szilikátokat, stb. azután tet­szés szerinti módon vonhatjuk megint ki a hártyából, pl. alkalmas oldószerekkel 65 való kioldás, diffúzió, kilúgzás, kémiai reakciók, stb. alkalmazásával. A kivont járulékos anyagok helyén természetesen a kívánt üregek maradnak vissza. Mesterséges kolbásztömlőként különösen 70 az olyan hártyák vagy tömlők váltak be, melyek részben elszappanosított cellulóz­eszterekből, különösen részben denitrált eellulóznitrátokból valók. Szappanosító­szer gyanánt pl. szulfhidrátokat, vagy re- 75 dukálószereket, mint vaskloríirt, hidra­zint, stb. használhatunk. A nitrocellulóz­ból vagy hasonló cellulózeszterekből ké­szült hártyák gynlékonyságának csökken­tésére a nyers oldathoz kloridokat, g'lice- 80 rint epiklórhidrint. ricinusolajat, bórsa­vat, stb. keverhetünk. Nitr o-cellulóz alkalmazása esetén a de­nitrálást célszerűen nem teljesen fogana­tosítjuk, hanem csak annyira, hogy a kész 85 hártya vagy burok nitrogéntartalma 2c /t­nál, célszerűen 1.5^0-nál alacsonyabb, de 0A':',.-nál, célszerűen 0.5%-nál magasabb legyen. Az ilyen hártyák és burkok igen alkalmasak a jelzett húsipari célokra, 90 meri tiszta cellulózból való hártyákkal szemben kisebb duzzadásúak, úgy hogy szilárdságuk még" forró vízben is na­gyobb, mint a cellulózhártyáké, de e mel­lett a cellulóznitrát-hártyákhoz képest sí- 95 múlékonyabb és kevésbé gyúlékonyak. Az ilyen hártyák ezenkívül gáz- ós gőzátbo­csátók, e tekintetben is megközelítik tehát a természetes bélhártya sajátságait, úgy hogy ennek helyettesítésére kiválóan al- 10 kalmasak. Szabadalmi igények: 1. Eljárás mesterséges hártyák és burkok, különösen kolbásztömlők készítésére cellulózból vagy cellulózszármazékok- 10 ból, melyet az jellemez, hogy a hártyák vagy burkok anyagában finom elosz­tású üregeket létesítünk. 2. Az 1. alatti eljárás változata, melyet az jellemez, hogy a nyersanyag oldatát 11 gázbúborékokkal, vagy az oldat rneg­dermedése után belőle eltávolítható szilárd vagy cseppfolyós anyaggal ke­verjük.

Next

/
Thumbnails
Contents