104995. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés cukorrépának, cukornádnak és más növényeknek diffuzióval való kezelésére cukor, szaharóz és más oldható szénhidrátok extrahálása

_ 4 _ veredés lehetősége nélkül teljesen elkülönítsük. A találmány szerinti folytatólagos diffúzió kivitelére való telep foganatosítást 5 példáját az 5. ábra hosszmetszetben és a (i. ábra keresztmetszetben ábrázolja. A berendezés hengeres (A) dob, amelynek folytonos, csigaalakú, belső (B, li) válaszfala van, amelyet vízszintesen elhelyezett 10 archimedesi csavar gyanánt tekinthetünk. Az (A) dobot pl. a (C) felszínig vízzel megtöltjük, olyan módon, hogy a víz felszíne a csavaralakú válaszfalnak szabad élét nem éri el. Ilyen módon a csigának 15 minden menete egymástól szigetelt (IX D', D") szakaszokat határol. Ha az egész dobot lassan pl. az 5. ábra (A) nyilának irányában forgásba hozzuk, akkor a folyadék felszíne a válaszfal két-két egy-20 másután következő csavarmenete között vízszintes marad és a folyadék a henger tengelyének irányaiban tovaszállítódik, amint az pl. a víz emelésére való archimedesi csavaroknál történik. A különböző szaka-25 szókban lévő folyadékok tovaszállítása iu, egyes szakaszokban lévő folyadékok érintkezése és keveredése nélkül történik. A dob minden körülfordulásakor a folyadék a csavar egy menetével, azaz egy szakasz 30 szélességének megfelelő úton tolódik tovább. A folyadékszállítás irányát az 5. ábra (b) nyila jelzi. Avégből, hogy a szeleteket egymásután • a dob belsejébe bevitt, különböző folyadé-35 kokba bemeríthessük. a csavar meneteit (E, E) rostélyok vagy áttört lemezek kötik egymással össze, amelyeket az áttekinthetőség kedvéért az 5. ábra szerinti hosszmetszetben nem ábrázoltunk. 40 A rostéiyok vagy lemezek a folyadék áramlását nem akadályozzák, minthogy az a rostélypálcák közötti hézagokon, illetőleg az áttöréseken átáramolhat; azonban, ha a szakaszok a lé és szeletok keveréké-45 vei vannak töltve, az (E, E) rostélyok vagy áttört .lemezek a szeleteket visszatartják s azok a dob forgása folytán a felső alkotó közelébe kerülnek. E mozgás folyamán a lé a szeletekről lecsepeg ós 50 azokba a szakaszokba, folyik vissza, amelyeket a szeletek épen elhagytak, végül pedig a szeleteik függélyes irányban a dob alsó része felé esnek. Ha ama szeleteket tekintjük, amelyek egy meghatározott pil-55 lanatban a folyadékot tartalmazó egyik szakasz pl. (D') szakasz közepén vannak, akkor az az időköz, amely eme pillanat és ama pillanat között eltelik, amelyben a dob forgása által felemelt szeletek ismét leesnek, kb. a dob félkörülfordulásának go felel meg s ez idő alatt az egész folyadék a csavarmenetnek kb. felemelkedésével szállítódik tova. Ebből következik, hogy a szeletek úgy hullanak le, hogy azok az általuk épen elhagyott szakasz és a követ- 65 kező szakasz közé esnek. A szeletek egész mozgása a dob tengelyére merőleges, függélyes síkban történik, anélkül, hogy a szeletek emellett tengelyirányban tovaszáll í t ódn á n a k. 70 A fenti fejtegetésekből következik, hogy ha a dob belsejében egy attól független kereten helytálló ferde (F, F) lemezek vagy hasonlók vannak, amelyeknek lejtése a csavar félemelkedésének felel meg, 7.' akkor egyidejűleg a következő két feltételnek teszünk eleget, a) A leeső szeletek a ferde lemezeken, lecsúsznak s nem esnek lovasszerűen a két szakaszra, hanem abba a szakaszba jutnak, amelyet épen elhagy- 8( tak s amelyben most más folyadék van, mint az, amelyet a szeletek épen elhagytak; b) a szeleteknek a ferde lemezeken való lecsúszása folytán a szeleteknek olyan tengelyirányú tovaszállítását érjük 8 el, amelynek iránya a folyadékok szállítási irányával, azaz a (b) nyíl irányával ellentétes s emellett — amint a fentiekből következik — mindkét elmozdulás kb. ugyanakkora,, azaz a dob félkör nMordulása 9 esetén mindkét ellentétes irányú elmozdulás a fél csavarmenetemelkedésnek felel meg. Ebből következik, hogy a leírt berendezésnél a diffúziót a megszakításokkal végre- £ hajtott légszállítás •.Ive alapján foganatosítjuk, mimellett a keveredésit biztosan megakadályozzuk és ugyanannyi egymásután következő diffúziót képezünk, mint amennyi csavarmenet van. A keveredést 1 egyrészt azzal kerüljük el, hogy egyrészt a különböző diffuzőrök folyadékjai egymással sohasem jutnak-érintkezésbe, másrészt azzal, hogy a szeletek okvetlenül egy időbeli mennek a készüléken át, ami kizárja . annak a lehetőségét, hogy a szeletek és a folyadék egyik vagy másik szakaszban tovább mair ad j om. Minthogy a folyadékokat és a szeleteket egyidejűleg ellentétes irányokban szállítjuk, az új szeletek adagolása és a kilúgozott szeletek kiszállítása, valamint a víz bevezetése és a lé kivezetése a dob egymással szembenfekvő végein történhetik. A doh hevítését, akár kívülről, akár belülről, akár pedig" a szeletek leforrázására vagy a lé felmelegítésére vonatkozó