104744. lajstromszámú szabadalom • Folyadékkkimérő szerkezet főleg italokhoz
Megjelent 19'32. évi december lió 15-én. MAGYAR KIRÁLYF SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 104744. SZÁM. — XVIII/d. OSZTÁLY. Folyadékkimérő szerkezet, főleg italokhoz. Kertész János húsiparos Budapest. A bejelentés napja 1930. évi október hó 30-ika. A találmány folyadékkimérő szerkezet, főleg italokhoz, amelynek egyrészt az az előnye, hogy a folyadékhoz a kezelő személyzet vagy más személy nem férhet 5 hozzá és így az teljesen tisztán tartható, a kimérő szerkezet másrészt a folyadékot állandóan egyenlően és pontosan méri ki, úgyhogy a kimérés pontosságát nem befolyásolhatja a kimérő egyén. A talál-10 mány tárgyának példaképpeni kiviteli alakját a csatolt rajz mutatja vázlatosan, az 1. ábrán részben metszett elölnézetben, a 15 2. ábrán metszett oldalnézetben. A 3. ábra a szerkezet hosszmetszetét és a 4. ábra pedig a 3. ábrára derékszögben álló oldalnézetét szemlélteti. Az 1. és 2. ábrán (1) számjeggyel a ki-20 mérőasztalt jelöltük, amelybe a különböző minőségű italt, pl. bort tartalmazó (2, 3, 4) edények vannak besülyesztve. Az edények felül (21, 31, 41) légmentesen záró fedelekkel vannak elzárva, amelye-25 ken azonban, rendszerint színién légmentesen zárt (5) csapóajtó van kiképezve, amelyen át a (2, 3, 4) edényekbe a folyadékot beönthetjük. A (2, 3, 4) edények alatt a kimérőasz-30 talban (6) lógtartány van elrendezve, amelybe a (8) csappal elzárható (7) csövön át nyomunk levegőt, a vendéglői üzemben egyébként is használt légnyomó szerkezettel. A (6) tartány légnyomásának 35 nagyságát (9) manométerrel ellenőrizhetjük. A (6) tartányból egy-egy (22, 32, 42) csővezeték torkol a (2, 3, 4) tartányokat elzáró (21, 31, 41) fedelein át ezen tartányokba ós tartja ilyképpen az azokban 40 levő folyadékot állandóan nyomás alatt. A (22, 32, 42) csővezetékekben egy-egy (s2, s3, s4) szelep lehet beépítve, amelyekkel az egyes tartányokat a légnyomásról lekapcsolhatjuk. Ez akkor szükséges, ha egy-egy tartány folyadékát meg kell újí- 45 tani. A találmány értelmében a (2, 3, 4) tartányokat záró (21, 31, 41) fedeleken vannak rögzítve a tulajdonképpeni kimérőszerkezeték. 50 Ezeket a következőkben ismert etjük: A tartány fenekének közelében végződő, célszerűen üvegből készült (ü) cső a tartány (21, 31, 41) fedelén rögzített szervvel, pl. (h) hollandi anyával a fedél 55 (n) nyílásához van rögzítve. Ez utóbbihoz csatlakozik az (f) felszálló csővezeték, amelynek felső végén (S) csap van elrendezve. Ezzel a csappal a folyadékot két állása szerint két irányban bocsáthatjuk 60 át (la—Ib vagy Ha—Ilb). Az (S) csap felett hengeres (H) üvegedény van elhelyezve, amelynek fenekén két nyílás van kiképezve. Ezek közül az egyik az (S) csap állórészének (Ha) nyílásával, a má- gg sik az (Ib) nyílásával közlekedik. A (H) edény, amelynek az űrtartalma pl. V21-— 2 dl. stb. lehet, felső végén (1) nyílással a felül elhelyezett, egyébként zárt (L) légüsttel van összekötve. A (H) üveg- 70 edény külső falához egy-egy (B, B) félhengeralakú fémköpeny simul, amely az üvegedénynek esetleges megrepedésekor a szilánkokat összefogja. A (B, B) köpenyrészek között (0) rés van, amelyen át 75 az edénybe beáramló és abból kimérendő folyadék megfigyelhető. Az (S) csapot az (F) fogantyúval ellátott (E) emeltyűvel a 3. ábrán látható két helyzetbe hozhatjuk. 80
