104028. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés folyadékok vagy organikus anyagok besugároztatására

Megjelent 1932. évi február lió 77-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 104028. SZÁM. — IV/e. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés folyadékok vagy organikus anyagok besugároztatására. Fromray Parent Company Limited cég- London. A bejelentés napja 1929. évi november hó 5-ike. A találmány eljárás és berendezés folyadékok vagy általában organikus anyagok besugároztatására és célja ezeknek olyan módon való tisztítása, vagy tisztí?> tása és konzerválása, hogy egyrészt a mikroorganizmusok elroncsoltassanak, vagy legalább is fejlődésük és hatásuk meggátoltassák, másrészt e közben a vitaminok és egyéb jellegzetes alkatrészek tü megóvassanak vagy kifejlesztessenek, úgy hogy az ilyen módon kezelt anyagok, pl. tápszerek tápértékük és aromájuk számottevő csökkentése nélkül konzerválhatók. A találmány értelmében a kezelendő 15 anyagot ózon jelenlétében különböző lámpákkal mesterségesen létesített két főtypusú sugarak egyidejű hatásának vetjük alá, mi mellett e sugarak közül az egyik főtypus a spektrum átlagos látható 20 részénél rövidebb hullámhosszú — ilyenek pl. az ultraibolyasugarak — a másik főtypus pedig a spektrum átlagos látható részénél nagyobb hullámhosszú, minit pl. az infravörös sugarak. Ezen sugarak be-25 hatása közben célszerű az anyagot részben vagy lehetőleg tökéletesen megvédeni a spektrum átlagos látható részébe eső fénysugaraktól, melyek hullámhossza a zöld, narancs és sárga sugarakénak felel 80 meg, s amelyeket az ultraibolya vagy hasonló és az infravörös vagy hasonló sugarakat. termelő lámpák többé-kevésbé nagy mérvben sugároznak ki. A két különböző typusú lámpa sugarait lényegileg 35 szembenálló oldalakról hagyjuk az anyagra hatni. A kezelés közben mérsékelt mennyiségű ózon jelenlétéről gondoskodunk; az ózon mennyisége nagyobb, mint amennyit maguk a lámpák sugarai 40 notmálisan termelnének. Az eljárás foganatosítására szolgáló berendezés az említett typusú sugarakat termelő legalább két lámpával bír, melyek sugaraikat egy alkalmas kiképzésű tartályba irányítják. Az ezen tartályban lévő anyag a lámpák 45 létesítette két különböző typusú sugarak egyidejű behatása alá kerül. E közben az anyagot részben vagy teljesen megóvjuk a spektrum átlagos látható részében lévő, a zöld, narancs és sárga sugarakéval 50 egyenlő hullámhosszú fénysugaraktól. E célra olyan anyagú ernyőket használunk, melyek ezen sugarakat visszatartják, ellenben a kívánt sugarakat átbocsátják. Ezen ernyők, függetlenül, vagy az 55 egyes lámpákkal kombináltan rendezhetők el. A jelzett typusú sugarakkal eszközölt besugárzás s a jelzett látható fénysugarak kizárása a nemkívánatos mikroorganizmusokat megöli vagy ártalmat- 60 lanná teszi s egyidejűleg a vitaminokat és egyéb kívánatos alkatrészeket megóvja, vagy előhívja. A besugárzási kamrában ózont fejleszthetünk, vagy ózon jelenlétéről gondoskodhatunk. Az ózon mennyisége 65 annyi lehet, mint amennyit maguk a lámpák sugarai termelnek, a legtöbb esetben azonban nagyobb mennyiségű ózonról gondoskodunk. A találmány tárgya vagy csak az anyag 70 tisztítására, vagy annak konzerválására -alkalmas állapotába való hozására használható. Ez utóbbi esetben a besugárzott anyagot további tárolás céljából steryl zárt tartályba helyezzük. Ha friss élelmi 75 szereket, pl. húst, halat stb. akarunk konzerválni, a besugárzás alatt és után a hőmérséket 15° alatt tartjuk; a hőmérséknek rendszerint nem kell 0 alatt lennie. Az alkalmazandó hőmérsék egyébként a kö 80