102966. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés gabona tisztítására, hántására és feltárására

— 8 — Ezzel szemben ugyanolyan mennyiségű tárásánál a következő értékeket kapjuk: 84 kg finom liszt 100 kg.-kint 14 » teljes liszt 100 » ® 2 » cellulóz 100 » 100 kg Ez 100 kg rozsnál a kapott termékekből több mint 5 pengő értéktöbbletet jelent. Eltekintve ettől a jelentékeny nyere-10 ségtöbblettől, a kapott liszt, különösen pe­dig a finom liszt ugyanolyan világos szín mellett fehérjékben, és vitaminokban lé­nyegesen dúsabb. Mindenekelőtt azonban a héjaktól megszabadított magvák őrlése 15 lényegesen könnyebben és egyszerűbben végezhető. Ez minden további nélkül ab­ból a körülményből magyarázható, hogy az új eljárásnál a külső maghéj ifás rost­jait nem visszük együtt a magvakkal az 20 egész őrlési műveleten át, amint az ed­digelé történt, hanem csakis kizárólag a magnak aránylag könnyen aprítható és feltárható alkatrészeit vetjük alá az őr­lési műveletnek. Ennek folytán lényege-25 sen kevesebb kőjáratra és hengerszékre van szükség, illetve az őrlendő anyag ál­tal megtett utak lényegesen csökkent­hetők. Ez viszont azt jelenti, hogy meg­határozott teljesítőképességű malmokat 30 jelentékenyen kisebb költséggel lehet fel­építeni és üzemben tartani, illetve, hogy meglévő malmok teljesítőképességót lé­nyegesen fokozhatjuk azzal, hogy az őr­lendő anyagot az eddig meglévő, egymás-35 után következő, pl. 12—16 hengerszék he­lyett párhuzamosan 'kapcsolt 3—4 henger­széken vezetjük keresztül. Megjegyzendő még, hogy az új eljárás­sal előzőleg hántott szemek megőrlésénél 40 kisebb hengernyomásra van szükség, ami­által a malmok erőszükségletét nem cse­kély mértékben csökkenthetjük. Az új el­járással kapott liszt sütőképessége is jobb. Ez valószínűleg a gabona kíméletesebb 45 kezelésének következménye, amit azzal érünk el, hogy a szemek jelentékenyen könnyebben apríthatok, ami az őrlendő anyag csekélyebb felmelegedésével jár együtt. Ismeretes ugyanis, hogy állítólag 50 nagy értékű liszteknek gyakran megálla­pított rossz siitőkópessége sokszor a szem­nek az intenzív őrlési üzemű modern mal­mokban túlerős mechanikai és termikus igénybevételére, az úgynevezett agyon-55 őrlésre vezethető vissza. Az eljárás gyakorlati foganatosítására gabonának a jelen találmány szerinti fel-P 36.— értékkel = P 30.24 » 36.— » = » 5.04 » 52.— » = » 1.04 P 36.82 való berendezés egy kiviteli példáját a mellékelt rajzok kapcsán az alábbiakban írom le, ahol is az 1. ábra az egész berendezésnek és az 60 ehhez tartozó őrlőberendezésnek vázlata, a 2., 3. és 4. ábra a gabona hántásária való berendezés két különböző oldalnézete és felülnézete. (A) jelöli a 2—4. ábrákon részleteiben 65 feltüntetett hántoló készüléket, amelybe a feldolgozandó igabonát első sorban a rozst vagy a búzát az i(a) pályán, a héjak­nak a szemtől való oldására szükséges vi­zet a (b) csővezetéken, a magokról leöl- 70 dott héjak leöblítósére való vizet a (c) ve­zetéken át vezetjük be, míg a héjaknak elvezetése a (d) vezetéken és a lehántott magvak eltávolítása az (e) vezetéken át történik. A (d) vezetékhez a (B) készülék 75 csatlakozik, amelyben a héjakat részben víztelenítjük. A felvett foganatosítási pél­dában ez a készülék az áttörtfalú (í) üre­ges hengerből áll, amelyben (g) csiga fo­rog, amely az .(A) készülékből jövő ned- 80 ves héjakat kipréseli és a (h) lefolyóhoz szállítja, amelyben a részben víztelenített héjak lefelé és a (C) szárítódob beömlő végébe csúsznak. A szárítódob előtt eset­leg a nedves állapotban még meglehető- 85 sen erősen összetapadó héjmassza aprítá­sára való készülék iktatható be. A (C) szárítődob célszerűen oly módon van ki­képezve, hogy a szárítandó anyag a forgó dob belsejében elrendezett, bádogból való 90 betétlemezekre keriül, amelyek azt a dob forgása közben váltakozva leejtik és is­mét felemelik, mimellett a leeső anyagot a dobon hosszirányban keresztüláramló meleg légáram éri. A megszárított héjak 95 az (i) csövön keresztül hagyják el a do­hot és azután azokat az alábbiakban még leírandó (k) csatomán át vezetett héjak­kal együtt összegyűjtjük és közvetlenül zsákoljuk vagy esetleg bálsajtó módjára 100 berendezett i(D) készülékben lehetőleg kis térfogatra sajtoljuk, oly célból, hogy a szállítási költséget csökkentsük. Az (A) készülékben lehántott magvakat az (e) vezetékből először is az (E) centri- 105 fugába vezetjük, amelyben a héjakhoz ta-

Next

/
Thumbnails
Contents