100933. lajstromszámú szabadalom • Kolbászfélék és egyéb húsáruk befogadására való burok, valamint eljárás és berendezés ezen burok előállítására

_ 4 — körül í'ut, melyek fölött a lazán ágyazott (21) szállítószalag a forgatható (20) horgok egyikét magával viszi, mely a (23) tárcsa, magasságában (24) gyűrűt hord. 5 Mihelyt a horog a szállítószalag előrehaladása közben a (23) tárcsával érintkezésbe jut, a rajta lévő gyűrű a forgatható tárcsa köpenyéhez szorul, miáltal a horog bizonyos, a tárcsa sugarával egybeeső 10 irányban rögződik és továbbmozgása közben a tömlődarabot a (3) szorító alatt abban a pillanatban kapja horogra, melyben az a szorítóból kiszabadul. Az ily módon megragadott aarabot a horog a tartósza-15 bg mozgatásával, a tömlő függőleges helyzetének megtartása mellett, vízszintes síkban tovább szállítja. A (24) gyűrű azután a szilárdan álló vízszintes (25) döizsíelúlettel való érintkezés folytán, 1P<0°-20 nyira elfordul és ezáltal a horgot, illetve a rajta függő tömlőt olyan helyzetben viszi tovább, hogy azt egy, a rajzon külön föl nem tüntetett, vízszintes tövis a (20) horogról könnyen lesimítja, illetve' egy-25 idejiileg felnyársalja. Minthogy a szétvágás pillanatában a felső tömlőd arab alsó végét a (4') szorító összefogja, a tömlőben lévő gáz, ill. levegő nem távozhat belőle úgy, hogy ennek, va-30 la,mint a felső tömlővégen elhelyezett szorítónak később bekövetkező szétválása után is, a tömlőfal képlékenysége folytán tovább is zárva marad, minek következtében a tömlődarab felszabadulása után 35 is megtartja duzzadt alakját. A gáznak, ill. levegőnek a gyűrűs résből kisajtolt tömlőbe való befújtatásánál, ami azon célból történik, hogy a tömlő tovavezetését lehetővé és a korábbi eljár á-40 sok szerinti magok alkalmazását elkerülhetővé tegye, az, a veszély fenyeget, hogy a tömlő belsejében lévő folyadékoszlopra nehezedő légnyomás közvetlenül a gyűrűs résből kilépő, még eléggé meg nem szi-45 lárdult tömlőfalazatot túlságosan felduzzasztja. A 7. ábra szerinti lecsapató fürdőnél ez a veszély oly módon hárítható el, hogy a tömlőt kívülről övező folyadék szintjét annyival magasabban tartjuk a 50 tömlő belsejében lévő folyadékoszlop szintjénél, hogy a külső folyadék hydrostatikai nyomástöbblete körülbelül egyenlő legyen a befújtatott gáznak a belső folyadékra gyakorolt nyomásával. A 7. áb-55 fán a külső (27) köpeny és a belső (28) mag által alkotott (26) köralakú rés, melyen keresztül a kisajtolt, pl. a (30) csövön bevezetett cellulozenitrát-oldat a fürdőt befogadó (39) edény fenekén belép. Az így formált (29) tömlőt kívülről övező 60 folyadék felülről a (34) csövön keresztül jut az edénybe és a körülményekhez képest különböző magasságra beállítható (35) kifolyó csövön keresztül csordúl ki az edény alsó részéből. 65 A tömlő belsejében lévő koaguláló folyadék a (32) csövön felülről folyik be és a (33) kifolyó csövön alulról ki. A (33) és (35) lefolyó csövek szintkülönbségét a találmány szerint úgy választjuk meg, hogy 70 a két folyadékoszlop magasságának különbsége, ill. az ezzel járó hidrosztatikai nyomás-különbség a tömlőben uralkodó gáznyomást kiegyenlítse. A gázt a (37) csövön vezetik be, míg a (38) cső az eset- 75 leges gáz,fölösleg kivezetésére való. Emellett önmagukban ismeretes berendezések célszerűen arról gondoskodnak, hogy a gázáramlás sebessége, ill. a gáznyomás egyenletes maradjon. 80 Ajánlatos a belső és külső folyadék, esetleg a bevezetett, gáz be- és kivezetésének oly szabályozása, hogv azok áramlása a tömlő mozgási irányával ellentétes legyen, azaz felülről lefelé történjék. Az el- 85 lenáramlás elve annyiban alkalmazható itt is előnyösen, amennyiben a tömlő oít, ahol a fürdőt elhagyja, friss koaguláló folyadékkal, ellenben ott, ahol a gyűrűs fúvókából a fürdőbe jut, részben már elhasz- 90 nált, azaz kevésbbé gyorsan ható folyadékkal kerül érintkezésbe. A lecsapató folyadéknak jelzett módon való vezetését az a körülmény is elősegíti, hogy a felül beáramló friss folyadék nagyobb fajsúly;'; 95 nál fogva amúgy is lefelé sülyed ,a. fürdőben, íitjában oldószerrel dúsít tátik és azzal jól elkeveredve távozik a lecsapató fürdőből. Szabadalmi igények: 10< 1. Kolbászfélék és más húsárúk befogadására alkalmas állati belek pótlására szolgáló burok, pl. varratnélküli tömlő, azzal jellemezve, hogy cellulozenitrátoldatokból áll, esetileg lágyító vagy a 10! gyúlékonyságot csökkentő vagy egyéb anyagok, esetleg ilyenek keverékeit tartalmazó adalékokkal. 2. Az 1. igényben védett burok kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy utólagos 11' denitráló kezelésnek alávetett, cellulózenitrátoldatokból áll. 3. Eljárás az 1. és 2. igényben védett burok előállítására, azáltal jellemezve, hogy a cellulozenitrátok oldatait, eset- 11 leg lágyító, ill. a gyúlékonyságot csök-