100386. lajstromszámú szabadalom • Füstölő-kamra
.felső (26', 27') határolófal felett, a füstölőkamrát elzáró falba a (39) kürtő van .beépítve. A füstölőkamrának mellső határoló-5 falán van a (40) nyomószivattyú, melynek hajlékony (41) nyomótömlője van, mely a (42) víztartányból felszívott vizei, a mindenkori szükség szerint, a rostélyra és az alsó samottlapra permetezi, anii-10 által gőz fejlődik, melynek révén a füstölt áru szép színt kap. , A füstölőkamra mellső oldalán (43) Bourdon-hőmérő és evvel kapcsolatos .csengöszerkezet van, mely a füstölőkam-15 rában uralkodó hőfokot jelzi. E hőmérőnek két mutatója van, amelynek egyike a csengőjelzéseket szabályozza, így például a páros-kolbásznak (virsli; kb. (25—500 - os hőmérsékletre, a vöröskol-20 basznak és szaláminak 50—60° C hőfokra van szüksége. Ilykép a mindenkor szükséges hőfokot beszabályozhatjuk. A hőmérő alatt levő (44) óra azon időt mutatja, amely alatt a füstölendő árú a füs-25 tölőkamrában van. A (22, 37) nézőnyílásokon át a füstölési folyamatot a füstölőkamra nyitása nélkül ellenőrizhetjük. A ,(21) ajtóban levő kis (45) ajtócskát csakis akkor nyitjuk, ha meg kívánjuk vizs-30 gálni, hogy az áru milyen állapotban van. E kis vizsgálóajtó nyitásakor a füstölőlcamrából csak kevés meleg távozhatik, miáltal a füstölőkamrában egyenletes hőmérséklet uralkodik. 35 Szabadalmi igények. 1. A 96627. lajstromszámú törzsszabadalomnak 1-—5. igényeiben védett füstölőkamrának kiviteli alakja, azáltal jellemezve, hogy a füstölőkamrának 40 (2) rostélya a füstölőkamráuak (5) alapszintjében vagy utóbbi alatt vap elrendezve, a (4) hamutér pedig a füetölőkamra (5) alapszintje alatt van elrendezve, hogy továbbá a (4) hamutér 45 a füstolőkamra homloklapja elé nyúlik és e részén a léghuzamot szabályozó rácsos tolattyúszerű, állítóemelővel szabályozható (7, 8) szerkezettel van ellátva. 50 2. Az 1. igény szerinti füstölőkamra további kiképzése, azáltal jellemezve, hogy annak rostélyához a tüzelőanyagot felvevő (3) kosár csatlakozik, mely a tüzelőajtó felé néző oldalán (3') kivágással van ellátva. 55 3. Az 1—2. igény szerinti füstolőkamra kiviteli alakja, jellemezve a rostély felett köz hagyásával elrendezett (14', 15') áttöréses. (12, 13) keretekbe foglalt (14, 15) samottlemezek által. 60 4. Az 1—3. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve a (16, 35) füstölőkamrákban ill. terekben elrendezett (17, 17') keretek által, melyeknek (18, 18') toldatai a (19 19') kereszt- 65 rudaknak (20, 20') csapjait felvevő nyílásokkal vannak ellátva. 5. Az 1—4. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve annak (21, 36) ajtóin kiképezett (22; 37) nézőabla- 70 kok által. 6. Az 1—5. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve annak (21, 30) ajtóiban kiképezett (45) vizsgálóajtócskák által. 75 7. Az 1--G. igény szerinti füstölőkamra kivitel: alakja, azáltal jellemezve, liogy tiilajdonképeni (16, 35) füstölőtereinek felső határolófalát két, egymás felett köz hagvásával elrendezett (24, 25, 26, go 27) ill. 24', 25', 26', 27') határolófal alkotja, mely kettős határolófalak közé az alsó, a füstöt átbocsátó áttörések kel, a felső pedig a füstölőkamra külső oldaláról állítóíorgattyúval szabályoz- 85 ható (29, 29') körtolattyúval van ellátva. 8- Az 1—7. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve a füstölőterek felső részében, a nézőnyílásokkai QQ ellátott határolófalon elrendezett és a füstölőtereket kivilágító villamos (23, 28) lámpák által. 9. Az 1— 8. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve annak külső 95 falán elrendezett, (42) víztartánnyai kapcsolatos és (41) hajlékony nyomópermetezőcsővel ellátott és a rostélynak és alsó samottrétegnek bepermetezése révén gőzt fejlesztő (40) szí- ^ vattyú áital. 10. Az 1—9. igény szerinti füstolőkamra kiviteli alakja, azáltal jellemezve, hogy az villamoscsengővel kapcsolatos és a füstölési folyamat befejezését jelző 10g (43) Bourdon-liőmérővel van felszerelve. 3 rajzlap melléklettel. Pallas nyomda, Budapest.