99874. lajstromszámú szabadalom • Aprítókészülék, különösen konyhai célokra

Megjelent 1930. évi május hó 15-én, MAGYAR KIRÁLYI jmgffi SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 99874. SZÁM. — VlII/a. OSZTÁLY. Apritókészülék, különösen konyhai célokra. Jachmaun János szakács New-York és Hajdú Ferenc főfelügyelő Gödöllő. A bejelentés napja 1929. évi szeptember hó 4-ike. A találmány konyhai célokra szolgáló aprítókészülékre vonatkozik, mely különösen tésztának, burgonyának stb. folytatólagos, gyors aprítására alkalmas. A készülék 5 lényeges részei az aprítandó anyagot befogadó vezeték, a vezetékre vertikális irányban, alternatíve mozgatható metszőszerszám és a lemetszett rész vastagságát szabályozó szervek. A találmány szerinti ké-0 szülék egyéb sajátságos alkotórészeit, melyek a gyors munka elvégzését teszik lehetővé, a rajzok kapcsán ismertetjük, melyékben az 1. ábra a készüléket oldalnézetben, a 5 2. ábra felülnézetben, a 3. ábra oldalnézetben, a 4—13. ábrák a készülékben alkalmazható szerszámok különféle alakjait és a 14. ábra a készülék gépi meghajtását 10 mutatják. Az 1—3. ábrákban (1) az aprítandó test befogadására szolgáló vezeték, melyben a (2) léc a terelésre szolgál. A vezeték, a (3) befogószerkezettel, asztal lap-15 ján rögzíthető. Az aprítandó anyag vezetékének külső végén a vertikális irányban, alternatíve mozgatható kés két függőleges helyzetű (4) sínből álló vezetékre van megerősítve. A rézsútosan lemetszett 10 éllel bíró (5) kés (7) keretben van elrendezve. A keret, a (8) fogantyúval, a (4) sinelc mentén, fel- és alámozgatható. A lefelé való elmozdulást a keret felső végén, mindkét oldalon megerősített (9) üt-15 közök korlátozzák, melyek célszerűen valamely rugalmas anyagból, pl. gumiból készültek. Hasonló ütközőkkel lehet ellátva a keret alsó vége is. A kés a keretben, célszerűen, úgy van elrendezve, hogy könnyen kicserélhető. 40 Az (5) késsel szemben álló (6) ütközőlap önmagával párhuzamosan elállítható és ezáltal a mindenkor lemetszett darabok vastagsági mérete adott határok között beállítható. E célból a (6) ütközőlapon 45 két (11') és (12') tengely forgathatóan van elrendezve, melyeknek az ütközőlapon túlnyúló végeire (11), illetőleg (12) görgőpárok excentrikusan vannak felékelve. A görgőpárokat, kényszerű vezetés céljából, 50 egymással (13) nyomórúd köti össze, mely az ütközőlap helytálló (14) csapja körül forgatható (15) emeltyű segélyével elállítható, minek következtében a görgők kényszerűen elfordulnak és az elforgás értelme 55 szerint a (6) ütközőlap az (1) vezetékhez közeledik, illetőleg attól távolodik. Az állítószerkezet példaként leírt kiképzése mellett az ütközőlap, ez elmozdulásai közben, önmagával állandóan párhuzamos 60 helyzetben marad. Az ütközőlap, a leírt állítószerkezettel együtt, a (16) vezetékben könnyen kicserélhetően van elrendezve. A (16) vezeték, alul, mindkét végén, forgatható (17) retesszel van el- 65 látva. A retesznek a szaggatott vonallal jelzett helyzetbe való átállításakor az ütközőlap kihúzható. Aszerint, hogy milyen anyagot dolgozunk fel és milyen alakú terméket kívá- 70 nunk, a (7) keretben különböző alakú szerszámokat alkalmazhatunk. A 4—13. áb-1