99690. lajstromszámú szabadalom • Édesítő hintőpor mesterséges édesítő anyagokból cukorbetegek részére és eljárás annak előállítására

3Ieg-.jelent 1930. évi április hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI J^HE SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 99690. SZÁM. — IV/e. OSZTÁLY. Édesítő hintőpor mesterséges édesítő anyagokból cukorbetegek részére és eljárás annak előállítására. Dr. Kreidl Ignác gyáros Wien. A bejelentés napja 1929. évi junius hó 25-ike. Csehszlovákiai elsőbbsége 1928. évi junius hó 28-ika. Ismeretes, hogy cukorbetegek és igen kövér emberek cukrot vagy csak kis mennyiségben, vagy egyáltalán nem ehetnék, s így mesterséges édesítő anyiagok-5 kai, minit pl. saceharLnnal, duleinnial stfcb., kell élniök. Ezetk a mesterséges édesítő anyagok vagy tabletták alakjában, vagy kristályos alakban kerülnek forgalomba és annyira erős édesítő hatásúak hogy 10 alkalmazásuk bizonyos ételeknél úgyszólván lehetetlen. Így pl. lehetetlen süteményeknek vagy más ételeknek, pl. pépes ételeknek (tejben rizs stb.) ilyen édesítő anyagokkal való beszórása. Cukorbete-15 geknek ezenkívül gyakran ajánlanak tápszerként tejszínhabot, melyet a fentemlített okoknál fogva szintén édesítetlenül kell enniök. A találmány mesterséges ódesítőanya-20 gokból készített hintőporra vonatkozik, főleg cukorbetegeiknek, melynek édesítő hatása használatkor olyan csekély, hogy azaal mindennemű étel behinthető. Ezt az édesíitőport a találmány szeriint úgy állít-25 juik elő, hogy valamely mesterséges édesítőanyagot, pl. saochaT;mt, dulcint vagy máiseffiélét, valamely vele szenmben közömrbös és gyenge savakkal szemben ellenálló h ord ozóanyiaggal elegyítünk, melynek 30 természetesen nem szabad kellemetlen ízűnek lennie. A gyenge savakkal szembeni ellenállóképességre azért van szükség, hogy a por az ételekkel való elegyítéskor semmiféle változást ne szenvedjen. 35 Az ilyen édesitőany agot vagy úgy állíthatjuk ©lő, hoigy a tulajdonképpeni édesítöanyagot a hordozóanyaggal száraz állapotban bensőségesen összekeverjük, vagy pedig úgy, hogy a hordozóanyagot az édesítőanyag oldatával hozzuk és el- 40 egyítjüik össze, s azután az oldószer (pl. elpárologtatással, elgőzölögtetóssel st'b.) eltávolítjuk. Ilyen hintőporhoz hordozóanyagaként különösen a kalcium fősz fát felel meg, 45 mely íztelen, a gyomrot nem terheli, s melyet gyenge savaik neon támadnak meg. Rendkívül finoim eloszlása miiaitt legcélszerűbb a kicsapott (práeipitált) kalciumfoszfát használata. 50 Az édesítő anyagok hordozóanyagaként azonban természetesen bármely olyian anyagot haszná,Ihatunk, mely a fenti feltételeiknieik megfelel. Szabadalmi igények: 55 1. Édesítő hintőpor, főleg cukorbetegeknek, azzial jellemezve, hogy valamely mesterséges édesítőanyagból (pl. sacchiairiiniból, dulc inból, stb.) és vele szemben közömbös, gyenge savaikkal 60 szemben ellenálló hordozóanyag keverékéből áll. 2. Eljárás az 1. igényben védett hintőpornak mesterséges édesítőanyagokból való előállítására, főleg cukorbetegek 65 számára, azzal jellemezve, hogy magában véve ismeretes mesterséges édesítőanyagot (pl. saccharin, duloin, stb.) vele szembem közömbös és gyenge savakkal szamiben ellenálló hordozó- 70 anyaggal elegyítünk.