99258. lajstromszámú szabadalom • Eljárás liszt és más őrlési termék nemesítésére
— 235 — Ugyancsak alkalmas anyagok a nitrosylecetsav, nitrosylbenzoesav, nitrosylszelen-SÜVj cl 200: , -nál olvadó S0„No 0, képletű vegyület (Piciét, Chem. Zentralbí. 1909. I., 5 p. 340.) és különösen a nitrosylkónsav. Mint már említettük, a találmány értelmében ezen vegyületeket olyan szilárd vagy folyékony anyagokkal együttesen alkalmazzuk, amelyekhez adsorbeálva, vagy 10 chemiailag kötve, vagy amelyekben oldva vagy egyszerűen elkeverve vannak, úgyhogy az egész massza könnyen kezelhető s mindaddig nem fejleszti a gázalakú veszélyes nitrosylvegyületeket, amíg a liszttel 15 nem kevertetik. Természetesen nyilvánvaló azonbau, hogy a lisztkezelésre szolgáló ilyen masszákat úgy kell tárolnunk, hogy nedvességgel való érintkezésüket kizárjuk. 20 Igen alkalmas anyag gyanánt már megemlítettük a nitrosylkénsavat. Ezen könnyen bomló ós igen hygroskopos anyag a találmány céljaira állandóvá tehető azáltal, hogy jól megszárított, kü-25 lönösen pedig aktív kovasavval, pl. walker-földdel, legcélszerűbben kovasav-gellel keverjük. Az ilyen használatra kész keverék finom száraz port képez, A találmány szerinti massza a liszttel 30 összekeverve gyorsan és tökéletesen bomlik el s a fehérítés néhány másodperc alatt megy végbe, ami igen meglepő. Folyékony fehérítőmasszák gyanánt példaképen sorolhatjuk fel a nitrogén-35 dioxydnak N9 04 alkalmas oldószerrel, pl. jégecettel, benzollal, stb. képezett oldatát, továbbá nitrosylchloridnak benzolos, toluolos vagy jégecetes stb. oldatát. A szilárd vagy folyékony vegyületek együt-40 tesen is alkalmazhatók, lehet továbbá pl. a nitrosylchloridnak ferrichloriddal. stanníchloriddal, titánchloriddal, stb. képezett kettős vegyületeit oldott állapotban is használni. Ezen okiatokban chlórt, bró-45 mot, vagy mindkettőt is oldhatunk fel, miáltal különböző vegyületek, mint pl, NOCI2 keletkeznek. Ily módon a chlórkezelés előnyeit (Kent Jones Modern Cereal Chemistry, p. 17, 21) a fehérítéssel 50 egyesíthetjük. Már említettük, hogy a találmány szerinti massza hatóanyaga nitrosylcsoportot tartalmazó anyag, amely a rendest nedvességtartalmú liszttel keverve, gáz-55 alakú fehérítő nitrogénvegyületet szolgáltat. Ámbár a rendes liszt nedvességtartalma bőségesen elegendő ahhoz, hogy a masszában lévő hatékony anyagokat rendes hőmórséken elbontsák s ámbár az ilyenkor keletkező gázalakú nitrosyl- 60 vegyületek fehérítő és a sütősajátságokai javító hatással bírnak, lehetséges, hogj) némely esetben nem lép í'el tényleges elbomlás, hanem a hatékony anyag egész molekulájával közvetlenül hat a liszt 65 festőanyagára. Megállapítottuk, hogy ha a találmány szerinti alakban alkalmazunk nitrosylkénsavat, a hatás gyorsabb és jobb, mint ha egyenértékű mennyiségű gázalakú nitrogénoxidok alkalmaztatnak. 70 Minthogy a találmány szerint ajánlott anyagok már közönséges hőmérséken igen gyorsan hatnak, elégséges őket a lisztté] jól összekeverni, anélkül, hogy utókezelésre lenne szükség, ámbár szükség esetén 75 alkalmazható valamely utánkezelés is. 1. •példa: 1 rész nitrosylkénsavból és 1 rész aktiv kovasavból képezett keverék nek 1 súlyrészét 20.000 s. r. liszttel kever jük. A liszt rögtön friss üde színű lesz. SO 2. példa: Nitrosylehlonid és ferrichlorid kettős vegyületéből 1 s. r.-t jól összekeverünk 25.000 s. r. liszttel. A liszt fehére dése azonnal észrevehető. Szabadalmi igények: 85 1. Eljárás liszt és más őrlési termék nemesítéséire, melyet az jellemez, hogy a nemesítendő anyaghoz ldsmennyiségű olyan nem gázalakú masszát adunk, mely nitrosylcsoportot tartal- 90 mazó legalább egy olyan anyagot tartalmaz, melyből a rendes nedvesség tartalmú liszttel való keverés alkalmával fehérítő nitrogénvegyület képződik. 95 2. Az 1. alatti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy a nemesítendő anyaghoz egy nem gázalakú olyan massza kis mennyiségét adagoljuk, mely salétromos savnak és egy másik 100 savnak legalább egy kevert anhydrid jét tartalmazza. 3. Az 1. ós 2. alatti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy adalék gyanánt a salétromos savnak és egy nem- 105 oxidáló savnak kevert anhydridjét használjuk. 4. Az 1—3. alatti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy a nemesítendő anyaghoz olyan nem gázalakú 110 masszát adagolunk, mely nitrosylkénsavat tartalmaz. 5. A 4. alatti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy adalék gyanánt nitrosylkénsavat tartalmazó poralakú 115 keveréket használunk.
