96900. lajstromszámú szabadalom • Gáztüzelésű főző tűzhely

— 2 — úgyhogy az ételek egyenletesen melegíttetnek és nem égnek hozzá. A további lassú főzéshez a főző edényeket a főző lapon a főző nyílástól megfelelő távolságra 5 eltolhatjuk, minthogy a távozó forró égési gázok a főző lapot egész terjedelmében erősen felhevítik. E hatás fokozása céljából a szigetelő rétegnek felületét a főző nyílás mögött a hősugárzó felület nagyob-10 bítása céljából célszerűen rovátkoltan vagy hullámosan képezzük ki. A főző lap végén az esetleg sütőknek, víztartályoknak stb. jól kihasznált égési gázok az (f) huzamcsatornán át a kéménybe távoznak. 15 A (d) szigetelő réteg a benne felhalmozott hőt a lángzóknak kikapcsolása után is a főző lappal közli, úgyhogy az ételek további gázfogyasztás után még hosszú ideig melegen tarthatók. Minden főző la-20 pon tehát egy fazékban forralhatunk, több fazékban tovább főzhetünk és több fazékban az ételt az étkezéshez alkalmas hőfokon tarthatjuk. Minthogy ezek dacára csak egy lángzóra kell ügyelni, az említett 25 főzéshez szükéges figyelem a legerősebb üzemnél is kifejthető. Szabadalmi igények: 1. Gáztüzelésű főző tűzhely egyetlen vagy több egymás mellé sorakozó ioző lappal, melyek gyűrűkkel zárható főző 30 nyílásokkal bírnak és a főző nyílás körletén kívül fekvő tüzelő forrásból füttetnek, jellemezve azáltal, hogy ez a tüzelő forrás konvergáló kiáramlási végekkel bíró lángzó egyedeknek a főző 35 nyílást részben körülvevő csoportjából áll. 2. Az 1. alatt igényelt tűzhelynek egy foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy a lángzó fúvókák és a lángzónak 40 légkeverő csövei a tűzhely falán belül vannak elrendezve, úgyhogy a kiáramló gázoknak külső befolyások általi megzavarása vagy eltérítése elkeriiltetik. 3. Az 1. alatt igényelt tűzhelynek egy fo- 45 ganatosítási alakja a tüzelő tér alatt elrendezett szigetelésekkel, jellemezve azáltal, hogy a szigetelő rétegnek a főző lap felé fordított felülete a főző nyílás mögött a hővisszasugárzó felü- 50 let nagyobbítása céljából rovátkolt vagy hullámos. 4. Az 1. és 2. alatt igényelt tűzhelynek egy foganatosítási alakja, jellemezve egy a lángzó keverő csövét körülvevő 55 (i) cső által, mely a keverő csővel egy gyűrűs teret zár körül, melyen a szekundér levegő átáramolva felmelegszik és eközben egyúttal a keverő csövet hűti. go 1 rajzlap melléklettel. I'allas nyomda, Budapest.