96106. lajstromszámú szabadalom • Tésztaosztó és kikészítő gép

-- 2 — kapcsolást a (28) emelő működteti, mely a (8) bütykös korong oldalából kiálló (29) ütköző pályájába nyúlik és ennek révén kilendíttetik. 5 A (25) kikészítő-lemez (26) peckei fölé a megfelelő furatokkal és ezeket körülvevő mélyedésekkel ellátott (30) lemez van he lyezve, mely a tészta felvételére szolgál. A (30) lemezt tartó, eltolható (25) lemezbe 10 (31) rúd kapaszkodik, mely a (7) görbületi korong (33) ütközőjéhez támaszkodik. A (30) lemezen a (32) keret fekszik, mely a gépállványnak fel nem tüntetett húzó rúgóin van felfüggesztve és kiálló orrok-15 kai van a gépállvány hasítékaiban ve­zetve. Ez orrok fölé (34) szögkengyelek nyúlnak, melyek a (35) kétkarú emelő egyik karján nyugszanak, míg az emelő másik karja a. (36) bütyökkel ellátott (8) 20 korongon csúszik. A (9) korong ugyan csak (37) bütyökkel van ellátva, mely a (2) emelőt kiiktatja. A gép működési módja a következő: A (2) emelő a gépet beiktatja. Ezáltal a (6, 25 7, 8, 9) görbületi és bütykös korongokkal összekötött (5) csigakerék forgásba jön és a (6, 7) görbületi korongok forgásánál a (11, 12) emelők a (14) késkosarat és a (15) osztókést a (32) keretbe nyomják. A (6, 7) 30 korongok görbülete úgy van meghatá­rozva, hogy a (34) késkosár és a (15) osztókés együttesen nyomják be a tésztát, a beállított vastagságban, a (32) keretbe, a (30) lemez fölé. A sajtoló nyomás befe-35 jeztével a (15) osztókés a (14) késkosáron átnyomatik és a sajtolt tésztatömeget egyenlő darabokra vágja szét, mely dara­bok a (26) peckekre vannak feltűzve1 . A keresztülvágás után az osztókés a tésztá-40 ról A7 isszahúzódik, közben a (31) pecek a (7) korong (33) ütközőjéről lecsúszik, mi­által a (25) lemez szabaddá válik és a (27) rágó hatása alatt, lökésszerűen, a (24) le­mezen, a középről előrehuzatik. Ezáltal a 45 (26) peckek a tésztadarabokat leszakítják és a (38) késfejkamrák széleihez lökik (4, ábra). A (25) lemez kiiktatása után a (28) emelő rászalad a (8) korong (29) ütköző­jére és a (17) kapcsolást beiktatja, miál-50 fal a (24,25) kikészítő-asztal a ráhelyezett (30) tésztalemezzel lökésszerű mozgásba jut és a tésztadarabok a tompaszögű kés­kosárkamrák falán végiggördülnek. Ha a (28) emelő a (29) ütközőről leszaladt, a megmunkálás be van fejezve, mikor is a 55 (17) kapcsolás kiiktatásával egyidejűleg a (33) ütköző a (31) pecket ismét beiktatja és a (25) lemezt középállásába visszatolja. Ezután a (6, 7) korongok forgásánál a késfej és az osztókés ismét felfelé mozog- 60 nak és a (S) korong (36) bütyke, a (35) emelő révén, a (32) keret (34) elreteszeló­sét oldja, úgyhogy a. keret rúgói által fel­emeltetik. Ugyanekkor a (9) korong (37) bütyke a (2) emelőbe ütközve, a gép baj- 65 tóművét kiiktatja. Szabadalmi igény eh: 1. Tésztaosztó- és kikészítőgép az egyes megmunkáló készülékeknek egy ten­gelyről történő hajtásával, jellemezve 70 csigakeréktengelyre ékelt (6, 7) és (8, 9) görbületi, illetve bütykös korongok, valamint a korongokon csúszó vagy azokra ráfutó, a, csigakeréktengellyel egyetemben utóbbinak egy fordulata 75 alatt egymásután a sajtolási, osztást, a kikészítő-asztal kiiktatását, a kikészí tést, a kikészítő-asztal rögzítését, a ki­készítő eszközök felszabadítását és a gép kiiktatását végző (11, 12, 31, 28, 35. 80 2) emelők által. 2. Az 1. igényben védett tésztaosztó- és ki­készítőgép foganatosítás! alakja, jelle­mezve a (24) kikészítő-lemezeii, a (27) rúgó végén vezetékben eltolhatóan 85 ágyazott, a kikészítés kezdetén a tésztadarabokat leszakító és lökéssze­rűen a késkosárkamra széléhez nyomó és ezáltal azokat a kikészítő-lemez mozgása alatt a kain rák fala mentén 90 legördítő második (25) lemez által. 3. Az 1. és 2. igényben védett tésztaosztó-és kikészítőgép foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a késkosár (38) kamrái tompaszögű, sokszögke- 95 resztmetszetü, húzott cső szeleteiből állnak, melyek egyes darabok gya­nánt, egyirányban, egymásmellé van­nak illesztve. 4. Az 1. igényben védett tésztaosztó- és ki- 100 készítőgép foganatosítási alakja, jelle­mezve a (14)' sajtolófejet működtető, löketének beállítása céljából futógör­gőjén beállítható (11) lengőemelő által. 1 rajzlap melléklettel. I'allas nyomda, Budapest.

Next

/
Thumbnails
Contents