96071. lajstromszámú szabadalom • Eljárás butil-acetonos fermentálásra
- 3 — kiválasztása céljából Berkefeld-féle szűrőn megszűrünk, akkor a lomhaság átvitelére elegendő ha a szűrletnek egy cseppje normálisan fermentálódó cefrébe 5 jut. Tapasztalati tény, hogy ha a szűrletnek egy cseppjét milliószorosan felhígítjuk, akkor a kapott híg folyadéknak egy cseppje is gyakran elegendő, hogy normálisan fermentálódó cefrét lomha állapotba. 10 hozzon. Hasonlóképen a lomhaság a végtelenségig elterjeszthető, ha a lomhán fermentálódó cefréből a Berkefeld-féle szűrőn kapott szűrletnek egy cseppjét. friss cefrére visszük át, a friss cefrét kö 15 rüllbelül 24 óra hosszat fermentáljuk; belőle Berkefeld-féle szűrőn szűrletet készítünk és a körfolyamatot megismételjük. Az ilyen átvitel nem jelent tényleges hígítást, amennyiben a lomhaság — bármi 20 is legyen annak az oka — a második cefrében ugyanoly kifejezett, mint az elsőben. Ezen és más, itt nem említett tények alapján azt következtetjük, hogy a lomha, 25 fermentálás okát egy ultramikroszkópikus nagyságú élő organizmus okozza. Ha ez tényleg így van, akkor ez az organizmus vagy egy saprophyt lehet, mely a butil-acetonos organizmusokkal együtt 30 él, vagy valódi, élősdi vagy bakteriofág organizmus lehet. A találmányt már most oly eljárás kó pezi, melynek segélyével a butil-acetonos baktériumokat a lomhaság epidémiájával 35 szemben sikerült ellenállóvá tenni, ami által a szénhidrátok fermentálásánál mindenkor az oldószerek normális hozadékát érjük el, anélkül, hogy a folyamatot a lomhaság epidémikus fellépte megza-40 várná, illetve a fenti elmélet nyelvezetén kifejezve, tekintet nélkül arra, hogy a cefrében ultravirus vagy baktériófág van-e jelen. Ezt a célt azáltal érjük el, hogy a butil-acetonos baktérium kulturá-45 ját az ultravirus (a fenti elmélet értelmében) jelenlétével szemben, vagy bármilyen mértékben, bárminő befolyásoló anyaggal szemben, mely a lomhán fermentálódó cefrében vagy annak Berke-50 feld-szűrletében jelen lehet, immunizáljuk. Ezt az immunizálást azáltal hozzuk létrie, hogy a butil-acetonos baktériumokat lomhán fermentálódó cefre szűrleté-55 nek jelenlétében ismételten sub-kultiválunk, ahol is a kulturát minden átvitel előtt sterilizáló hőkezelésnek vetjük alá. Részletesebben a butil-acetonos baktérium immunizálását következőkép vihetjük keresztül: 60 Steril szénhidr átcef rét, pl. 6%-os gabonacefrét készítünk és azt butil-acetonos baktériumok spórakulturájával beoltjuk. Ezt követőleg a cefrét 3 percig 100° 0 hőmérsékleten tartjuk és ezután a cefréhez 65 kis mennyiséget, egy vagy több cseppet adunk egy tiszta folyadékból, melyet következőkép nyerünk. Lomha butil-acetonos fermentálás alatt álló szénhidrátcefrét megszűrünk, oly célból, hogy abból a 70 szilárd részeket teljesen eltávolítsuk és a kapott szűrletet Berkefeld-féle szűrőn a baktériumok eltávolítása céljából még egyszer megszűrjük. Ezen folyadék hozzáadása után a fermentálást körülbelül 75 36° C hőmérsékleten lefolyni hagyjuk és pedig 4 vagy több napig, vagyis addig, amíg csak spórák fejlődése nem mutatkozik. Ezt a spórakulturát ezután arra használjuk, hogy vele friss gabonacefrét 80 oltsunk be, melyet szintén körülbelül 3 percig 100° C hőmérsékleten hőkezelésnek vetünk alá. Ezen cefréhez az említett szűredékből két cseppet adunk. Ezután a második fermentálást a megadott módon le- 85 folyni hagyjuk és a hőkezelést, valamint a szűredék hozzáadását, vagyis az egész eljárást ismételten keresztül visszük. Ila a kezelést körülbelül tízszer megismételtük, akkor az utolsó kezelés végén spórák 90 alakjában kapott kultura a lomha fermentálással szemben rendszerint "immunizálva van. Amennyiben az immunizálás még nem következett volna be, akkor a kultura kezelését addig folytatjuk. 95 amíg az immunná válik. Az immunitás mértékének megállapítására az immun kulturával sterilcefrét beoltunk, a beoltott cefréhez lomhán fermentálódó cefrének Berkefeld-szűrletéből néhány cseppet 100 adunk és a fermentálást lefolyni hagyjuk. Ha a fermentálási folyamat normális időn belül normális oldathozadékot ad, akkor ez azt jelzi1 , hogy a kultura tökéletesen immunizálva van. 105 Ezen próba keresztülvitelénél ellenőrzés céljából normális nem immunizált kulturát használunk steril szénhidrátcefre fermentálására. A kapott eredményt a hozadék és a fermentálási idő indexének 110 vesszük. Ezenkívül normális nem immunizált kulturával lomhán fermentálódó cefre szűrletének jelenlétében steril szénhidrátcefrét fermentálunk és ezen fermentálás eredményét az immunizált kul- 115 túrákkal kapott eredménnyel összehasonlítjuk.
