95707. lajstromszámú szabadalom • Fűtőberendezés a fűtőtestbe töltött közeggel

- 3 — akár kicserélhetően. Az elektromos (112) fűtőkészülék elektromos ellenállásfűtőből áll, mely a (101) hőfelvevőfeliilet alatti (325) térben akár helytállóan, akár kicse-5 rélhetően van elhelyezve. A (125) tér a tömb egyik végén van elrendezve és a (103) tűzhelyfelépítmény hőszigetelő (126) fala által a többi hőforrás (110, 114) teré­től el van különítve. (127) dugaszkontak-10 tus a (112) fűtésnél valamely elektromos világító vagy erőhálózathoz való kapcso­lására. Az (x) tömb (102) hőleadófelületén hő­szigetelő anyagból készült egymásmelleit 15 elrendezett (130) tolattyúk vannak elren­dezve. Ezek a (103) tűzhely felépítmény (131) vezetőlapjai közé vannak ágyazva és mindkét oldalra eltolhatók, abból a cél­ból, hogy a (102) hőleadófelület részeit a 20 felhevítendő tárgyak, pl. főzőedények el­helyezése céljából szabaddá tehessük, vagy a (102) felület használaton kívüli helyzetében azt egészen letakarhassuk. A feltüntetett fűtőkészülék univerzális 25 tűzhelyet alkot minden fajtájú konyha­üzemhez, mint pl. vendéglők vagy más­effélék számára. Az (x) tömb szükség sze­rint különböző hőforrásokkal fűthető és mindegyik hőforrás magában is a tömb 30 gyors felhevítését eredményezi. Természe­tesen a tömb több hőforrás által közösen is fűthető. A tömb nagysága a konyha­üzem méreteihez igazodik. A 6. és 7. ábrák szerinti tüzelőkészülék-35 nél az (x) tömb több, csatornáktól átjárt (135, 136, 137) tömbrészből áll, melyek egymás között saját anyaguk útján hő­vezetően össze vannak kötve. A rajzon feltüntetett foganatosítási példánál a 40 (135, 136, 137) tömbrészek egyetlen darab­ból vannak. A tömbrészek csatornái egy­más között egyetlen zárt csatornarend­szerré vannak összekötve, melybe egy­szersmindenkorra nyomás- és gáztömí-45 tőén hőátadóközeg van bezárva. A (135, 137) tömbrészek emeletszerűen egymás felett vannak elrendezve; ezek a részek a (136) harántrésszel a (140) teret, pl. sütőteret, alkotják a felhevítendő tárgyak 50 felvételére. A vízszintes (135, 137) tömb­részek felső (141, 142) felületei hőleadó­felületeket alkotnak, a felhevítendő tár­gyak ráhelyezésére. Az (x) tömb (143) hő­felvevőfelületét a (135) tömbrész alsó fe-55 lülete alkotja. Az (x) tömb felhevítésére szolgáló hőforrást az (x) tömb alatt el­rendezett, szilárd tüzelőanyagokra beren­dezett (145) tüzelés alkotja. (146) jelzi a hőszigetelő építőanyagból készült tűz­helyfelépítményt, melybe a tömb (135, 136, 60 137) részei úgy vannak behelyezve, hogy a (141, 142) hőleadófelületek a felheví­tendő tárgyak ráhelyezésére használhatók fel, míg a (147, 148) felületek a (140) tér felhevítésére vehetők igénybe. 65 A tömbrészek emelet szerű elrendezésé­vel olyan tüzelőkészüléket létesítünk, amely a legkisebb térszükséglet mellett a legnagyobb hőleadófelülettel rendelkezik. Az efféle tüzelőkészülékek különösen ott 70 alkalmasok, ahol a tüzelőkészülék felállí­tására csak kis hely áll rendelkezésre, mint pl. étkezőkocsikban és máseffélék­ben. A helyszükséglet csökkentésére, ill. a fűtőfelület növelésére három vagy több 75 tömbrész is elrendezhető emeletesen egy­más felett. Bár a tüzelés csak egyes tömb­részeket hevít fel közvetlenül, a hőtech­nikai jelenségek következtében vala­mennyi, tehát a tüzeléssel nem érintkező 80 részeknek is egyenletes üzemhőmérsékle­tét érjük el. A tüzelőkószülék több hő­forrással ellátott univerzális konyhatűz­hely gyanánt is kiképezhető. A 8. ábra szerinti foganatosítási példá- 85 nál az (x) tömb szögalakban halad a tüzelőkészülékben. Szögalakú lemezből van, amely a hőátadóközeg számára magában zárt csatornarendszerrel van behálózva. A tömb egyik szárán a (150) 90 toldatok vannak, melyek helyileg meg­nagyobbított tüzelőfelületet alkotnak, pl. sütő számára. (153) a hőszigetelő szerke­zeti anyagból készült tűzhelyfelépítmény, melybe a tömb úgy van behelyezve* hogy 95 az egész hőleadófelülete (tárgyak (főző­edények) felvételére felhasználható. Az ilyen jellegű fűtőkészülékeknek valamely konyha sarkába való felállításánál cse­kély a térszükségletük, könnyen kezelhe- 100 tők és jól áttekinthetőek, minthogy a főzőedényekkel végzendő főzéstechnikai műveletek és a fűtőfelület szabályozása egyetlen (A) helyről végezhetők. A 9. ábra szerinti fűtőkészüléknél az 105 (x) tömb gyűrűalakú. A tömbgyűrű egyik vége a (152) oldalto 1 datokkal van ellátva, melyek helyileg megnagyobbított négy­szegletű fűtőfelületet alkotnak, pl. sütő számára. (153) jelzi a hőszigetelőanyagiból 110 készült tűzhelyfelépítményt, melybe a tömb, hőleadófelületének szabadonhagyása mellett, be van ágyazva. Ennek a tüzelő­készüléknek, kis helyszükséglet mellett nagy a hőleadófelülete, mely a körgyűrű 115 (B) középpontjából egyenletesen áttekint-

Next

/
Thumbnails
Contents