94282. lajstromszámú szabadalom • Közbenső fedő, egymás fölé helyezett főzőedények számára

(Latba vezettetik, majd az (I) nyílásokon keresztül kiáramlik és a felső főzőedénynek feneke alatt szétterjed, miáltal az körülbelül a víz forráspontjának megfelelő hőmér-5 sékletre melegíttetik és tartalma majdnem ugyanannyi idő alatt fő meg, mint a tűz fölött, anélkül, hogy az odaégés vagy a túlfőzós veszélyének lenne kitéve. Az eközben fejlődött csapadékvíz a felső 10 edényről lecsepeg és a közbenső fedőnek (g) felső részére kerül, melyről az vagy megfelelően kiképezett lyukakon keresztül vagy pedig a (g) fedőrésznek belső széle és az (e) toldat közti téren át a (c) 15 alsó rész és a (g) felső rész közötti térbe folyik. Ez a tér, melyben a csapadékvíz összegyűlik, elég nagy ahhoz, hogy a fejlődött csapadékvizet, még órákhosszat tartó főzésnél is, befogadhassa. Főzés 20 után ezen csapadékvizet a (c, g) közbenső fedőnek leemelése és a két résznek szétvevése után vagy pedig egyszerűen az (i) nyíláson keresztül kiönthetjük. A találmányt képező közbenső fedőnél 25 nem forog fenn az a veszély, hogy a felső edényeknek melegítésénél a gőzök kihasználatlanul kerüljenek a kiillevegőbe és ekként az a tér, melyben a főzőedényt használjuk, sem lehet párolgás stb. folytán 30 nedves. A közbenső fedő (g) felső részének különleges kiképzése folytán a takarók tűzhely lapjának befecskendeztetése csapadékvízzel és azon rozsdafoltoknak képződése is biztosan elkerültetik. Az alsó 35 edénynek tere a (c) alsó résznek felfelé boltozatos kiképzése folytán teljesen kihasználható és ezen kiképzése hozzájárul ahhoz, hogy az alatta levő ételnek nincs meg az a törekvése, hogy a közbenső fe-40 dőt az alsó edényről megemelje. A közbenső fedőnek (g) felső része különböző nagyságú edényeknek tartására gyűrűalakban futó (1) lépcsőkkel is kiképezhető (3. ábra). Ha kívánatos, hasonló 45 módon képezhető ki a (c) alsó rész is, úgyhogy ez, adott esetben, különböző átmérőjű főzőedényeknél alkalmazható, amikor is a találmánynak minden előnye ugyancsak kihasználható. Szabadalmi igények: 5< 1. Közbenső fedő, egymás fölé helyezett főzőedények számára, jellemezve egy alsó, csapadékvízgyüjtő edény és egy felső, a csapadékvizet letakaró fazéktartó lemez által, ahol is a fazéktartó 5; lemeznek lyukasztása révén az alsó, csapadékvízgyűjtő edény által felfelé vezetett gőz a küllevegővel közlekedik és a csapadékvíz a felső edénytartó lemezről a közbenső fedőnek alsó edé- 6( nyébe vezettetik. 2. Az 1. alatt igényelt közbenső fedőnek egy foganatosítási alakja, jellemezve egy-egy, egymással oldhatóan összekötött felső edénytartó lemez és alsó csa- 6.' padékvízgyííjtő edény által. 3. Az 1. alatt igényelt közbenső fedőnek egy foganatosítási alakja, jellemezve egy, közepe felé mélyített, felső fazéktartó lemez és egy, közepe felé magasi- 7( tott fenékkel bíró, csapadékvízgyűjtő edény által. 4. Az 1—3. alatt igényelt közbenső fedőnek egy foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy a kétrészű fedőnek 71 alsó része közönséges fazékfedő módjára a hozzátartozó alsó edénynek felső szélére vagy annak egy karimájára fekszik fel. 5. Az 1—4. alatt igényelt közbenső fedő- 8C uek egy foganatosítási alakja, jelle' mezve azáltal, hogy a kétrészű fedőnek felső része több fazéktartó bordával ós egy elzárható kiöntőnyílássál van kiképezve. 85 6. Az 1—5. alatt igényelt közbenső fedő nek egy foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy annak felső része lefelé mélyítve és adott esetben gyűrűalakú lépcsőkkel van ellátva. 90 1 rajzlap melléklettel l'íilliis nyomda, Budapest.