94101. lajstromszámú szabadalom • Eljárás lupanin előállítására a csillagfürtfélek magvaiból a magval egyidejű alkaloid-mentesítése mellett
Megjelent 1930. évi február lió 15-én. MAGYAR KIRÁLYT MM* SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 94101. SZÁM. — JVit 1. OSZTÁLY. 9 ^ LC ' Eljárás lupanin előállítására a csillagfürt-félék magvaiból a magvak egyidejű alkaloidamentesítése mellett. Ammon Eberhartl r.-t. igazgató és Dr. Szombatliy Kálmán vegyészmérnök Budapest. A bejelentés napja 1927. évi április hó 14 ike. 15 A . csillagfürt-félék (lupinus) beérett magvai tetemes (28—36, sőt egyes esetekben 45%) fehérjetartalmuk mellett többféle mérges hatású glikozidát és alkaloi-5 dát, nevezetesen lupanint, lupinint és lupinidint tartalmaznak. A mérgező anyagok eltávolítására számos eljárást javasoltak, amelyek lényegükben különböző sóoldatokkal magasabb hőfokon végzett 10 lúgzóműveletekből állnak. Mindezeknek az eljárásoknak közös hátrányuk, hogy igen nagy folyadékmennyiségekkel dolgoznak, kivitelük költséges és nemcsak mennyiségileg járnak fehérjeveszteségekkel, hanem ezeknek minőségeit, illetve emészthetőségét is károsan befolyásolják. A lúgokban foglalt alkaloidák megnyerésére ezeknek az új eljárásoknak során súlyt annál kevésbbé helyeztek, mert az 20 alkaloidák gyakorlati felhasználhatására egyes, növényvédelmi célokra irányult kísérletek bizonytalan eredményeitől eltekintve, eddigelé lehetőség nem nyílott. . Kísérleteinkből kitűnt, hogy az egyes 25 csillagfürtfélékben pl. a lupinus albusban foglalt lupanin tiszta állapotban előállítva igen értékes szer különböző állati bélbántalmak gyógyítására, de igen fontos a mészáros- és az ezzel összefüggő béliparra is, mert az olyan állatokból nyert belek, amelyeknek időnként lupanint adnak, sokkal simább falúak és hibátlanabbak, mint különben. A lupaninnak a csillagfürt-félék magvaiból való eltávolítása a bejelentés szerint az alkaloida egyidejű megnyerése mellett történik. Ennek megfelelőleg az alkaloidákat minél kevesebb oldószerrel 30 35 minél koncentráltabban vonjuk ki és az oldási feltételeket általában úgy szabjuk 40 meg, hogy a visszamaradó magvak íehérjeveszteségeket se minőségileg, se mennyiségileg ne szenvedjenek. E feladatok megoldásánál tekintetbe veendő, hogy a csillagfürt-félékben fog- 45 lalt fehérje: a konglutin, a növényi globulinok ama csoportjába tartozik, amelyek híg lúgokban oldódnak, viszont híg savak és oltó hatására oldataikból, illetve szuszpenzióikból túrós csapadék alakjá- 50 ban kiválnak. Jól oldódik a konglutin neutrális sók híg oldataiban is, töményebb sóoldatokból viszont kiválik. A konglutinnak ezt a viselkedését a jelen találmány keretében olykép használ- 55 juk fel, hogy az alkaloidák kilúgzását olyan töménységű sóoldatokkal végezzük, amelyek a konglutint gyakorlatilag többé nem oldják. Külön kísérlettel megállapítjuk az egyes sóoldatokra nézve azt a 60 koncentrációt, amely mellett a konglutinszuszpenzióból a konglutin már kiválik. A kísérletek szerint pl. konyhasóból 100 s. r. vízben 18 s. r. nátriumszulfátból 32 s. r„ magnézinmszulfátból 27 s. r., kalcium- 65 kloridból 8 s. r. oldandó, hogy olyan koncentrációjú oldatokat nyerjünk, amelyek a konglutint többé nem oldják. Legelőnyösebbnek a kalciumklorid-oldat használata mutatkozik, egyrészt mert 70 a már említett alacsony koncentráció mellett, bár jól oldja az alkaloidákat, máinem oldja többé a konglutint, másrészt mert a Ca Cl2 -maradék a kilúgzott anyagból a későbbiek során igen könnyen el- 75 távolítható.
